Суфле с лаймом
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 130 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт суфле из печени. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лайм - 2 шт.
- молоко - 150 мл
- кукурузный крахмал - 10 г
- сахар - 30 г
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Молоко взбить с крахмалом и поставить на медленный огонь. Не прекращая взбивать довести массу до загустения.
-
С одного лайма снять цедру и из обоих выжать сок.
-
Белки взбитьв крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
-
Когда готовая и загустевшая масса немного остынет, добавить желтки и сок с цедрой. Хорошо перемешать. Подмешать взбитые белки, аккуратно перемешать.
-
Формочки смазать маслом и посыпать сахаром.
-
Выложить смесь в формочки. не до самого верха.
-
Выпекать суфле в разогретой духовке до 210гр 8-10 мин Подавать горячими.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....
300 мин
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
45 мин
куриная грудка (соответственно, если блюдо маленькое, то около 500 г, а если большое, то около 1 кг) • майонез • желатин • вода • овощи для украшения (у меня была варёная морковка,...
1 ч 30 мин
Если в руки попалась хорошая свежая рыба, но нет идей, как ее приготовить - предлагаю рецепт суфле из рыбы. Рыбное суфле - очень хороший способ приготовления рыбы, нравится даже де...
60 мин
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Lizaveta, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо огромное за рецепт! суфле с лаймом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Рецепт тефтелей в суфле.
Спасибо за отличный рецепт!