Кабачковое суфле
- Общее время: 60 мин
- 7 порций
- Калорий: 148 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт суфле из печени. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриные бедра 800 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачки 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр зеленый 50 г
- Масло сливочное смазать форму
- Зелень для подачи
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Копченая паприка щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Кабачки помыть, молодые оставить с кожицей, если кабачки-переростки, очистить. Подготовить репчатый лук и дольки чеснока.
-
Филе куриного бедра помыть, обсушить.
-
Курятину, кабачки, лук и чеснок пропустить через мелкую решетку мясорубки.
-
Кабачково-куриный фарш приправить молотой паприкой, черным перцем и копченой паприкой, вбить яйца и вмешать зеленый сыр. Зеленый пажитниковый сыр можно заменить обычным и в специи добавить щепотку молотого пажитника.
-
Порционные формочки или рамекины смазать сливочным маслом, кабачковое суфле уложить в формочки.
-
Выставить рамекины в поддон или форму большего размера, влить на 2/3 горячей воды и готовить суфле на водяной бане в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
-
Готовое кабачковое суфле при подаче дополнительно посыпать зеленым (или обычным) сыром, подавать со свежими овощами и зеленью как горячую закуску.
-
Рецепт "Кабачковое суфле" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....
300 мин
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
45 мин
Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....
30 мин
куриная грудка (соответственно, если блюдо маленькое, то около 500 г, а если большое, то около 1 кг) • майонез • желатин • вода • овощи для украшения (у меня была варёная морковка,...
1 ч 30 мин
Блинная мука 1/2 стак. • Яйцо куриное 6 шт. • Натуральный йогурт 1/3 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка...
30 мин
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Делаю кабачковое суфле уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо pokhiton_79 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Теперь это мой любимый кабачковое суфле.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо тебе, pokhiton_79, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
А я никогда так не готовила кабачковое суфле, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://lookingcooking.ru/deserty/sufle/tefteli-v-sufle.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кабачковое суфле, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, pokhiton_79, что так же вкусно.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Приготовила кабачковое суфле!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень понравился этот рецепт кабачкового суфле.
Спасибо pokhiton_79, ты меня спасла!!!
Вкусно)) меня захвалили
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!