Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт воздушного торта-суфле. Вы еще такое не пробовали.
Квадратную форму размером 27*27 см (или круглую диаметром 30 см) выстелите бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до 180 г Размягченное сливочное масло взбейте со 150 г сахара, щепоткой соли и ванилина добела. Добавьте 2 маленьких яйца и взбейте до однородного состояния.
Сверху просейте муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте. Шоколад, поломанный на кусочки, растопите на водяной бане или в микроволновке (1 минуту при мощности 450 Вт, затем перемешайте и повторите при необходимости). Добавьте растопленный шоколад к масляной смеси и аккуратно перемешайте.
Получившееся тесто выложите в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Удобно делать это пальцами, смоченными в воде. Выпекайте примерно 8 минут. Остудите.
Для суфле замочите желатин в холодном молоке. Взбейте сметану с 1 стак. сахара так, чтобы сахар растворился.
Отдельно взбейте сливки.
Аккуратно смешайте сметанную со взбитыми сливками.
Молоко с желатином нагревайте на небольшом огне, постоянно помешивая, пока не разойдется желатин. Горячее молоко постепенно вливайте в суфле, аккуратно перемешивая.
Вылейте суфле на корж и уберите в холодильник на ночь.
Для украшения приготовьте желе для торта по инструкции на упаковке. Бананы и крупную клубнику нарежьте. Выложите на торт.
Залейте горячим желе для торта и уберите в холодильник. Приятного аппетита!
Рецепт "Торт-суфле с клубникой и бананами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное суфле с клубникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 60 мл • Масло 40 г • Мука 100 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель 5 г • Яйца куриные 3 шт. • Яичный желток 3 шт. • Соль 2 г • Курага 400 г • Сок апельсиновый 410 мл • Абрикосы 950...
1 мин
Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины. Суфле получается очень нежным, к тому же, диетическим, что особо актуально летом, когда многие следят за своей фигурой....
120 мин
Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока...
25 мин
Сливки 20%-ные 200 г • Мягкий творог 500 г • Сахар 100 г • Печенье Юбилейное 100 г • Сливочное масло 60 г • Желатин 20 г...
1 ч
куриная грудка (соответственно, если блюдо маленькое, то около 500 г, а если большое, то около 1 кг) • майонез • желатин • вода • овощи для украшения (у меня была варёная морковка,...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт торта-суфле с клубникой и бананами!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению торта-суфле с клубникой и бананами получилась
Приготовила торт-суфле с клубникой и бананами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт торта-суфле с клубникой и бананами разочаровал.
Никому не понравилось(
Нашла на сайте замечательный рецепт торта-суфле карамельно-молочный.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала торт-суфле с клубникой и бананами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили торт-суфле с клубникой и бананами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)