Рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле
- Общее время: 300 мин
- 1 порция
- Калорий: 117 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельного суфле. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 150 г
- сахар ванильный - 8 г
- мука - 130 г
- клубника - 1 стак.
Как приготовить пошагово
-
яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены, мин 5
-
Добавить разрыхлитель, муку и крахмал, перемешать.
-
Вылить тесто, на застеленный противень разровнять. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку, выпекать в течение 10-15минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
-
Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой. Остудить.
-
для суфле: Желатин замочить в 50-60 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать. Затем распустить желатин, довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
-
Сливки взбить с сахаром до образования пышной массы
-
добавить протертую ягоду
-
Добавить желатин, перемешать. Поставить в холод, оно должно немного загустело.
-
Рулет аккуратно развернуть, выложить суфле, свернуть. Сверху на рулет тоже нанести тонким слоем суфле. Украсить шоколадом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный рулет-суфле со шпинатом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
50 мин
Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....
300 мин
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
45 мин
Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....
30 мин
Если в руки попалась хорошая свежая рыба, но нет идей, как ее приготовить - предлагаю рецепт суфле из рыбы. Рыбное суфле - очень хороший способ приготовления рыбы, нравится даже де...
60 мин
Комментарии к рецепту
Nomishidr, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рулета бисквитного с клубнично-сливочным суфле.
Мне он нравится больше других.
Очень хороший и вкусный рецепт рулета бисквитного с клубнично-сливочным суфле, оценили и полюбили, спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Nomishidr спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Шикарный рецепт рулета бисквитного с клубнично-сливочным суфле!
Приготовила мужу на день варенья!
суфле из судака - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Первый раз сделала сама рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Отличный рецепт:)
Обожаю рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле
Все понятно и наглядно.
Готовить с nomishidr одно удовольствие!
Nomishidr, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле приготовить!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле. Вот я ему и приготовлю.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Отлично. Очень понравилось.