Быстрый тирамису с малиной и мятой

Рецепт быстрого тирамису с малиной и мятой

Один из самых популярных итальянских десертов в мире - тирамису, - согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов. Впрочем, есть мнение, что такие ожидания мучительны и все вкусное должно съедаться немедленно, поэтому появилась и быстрая версия тирамису Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тирамису с нутеллой без яиц. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Яйцо цесарки 5 шт.
  • Ванильный сахар 30 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Молотый кофе 4 столовые ложки
  • Палочки корицы 2 шт.
  • Печенье савоярди 18 шт.
  • Какао-порошок 10 г
  • Ликер Амаретто 60 мл
  • Малина 250 г
  • Мята 6 стеблей

Как приготовить пошагово

  1. Отделить яичные белки от желтков. Белки нужно взбивать на средней скорости миксера около трех минут, а к желткам добавить сахарную пудру и тоже взбить и то и другое в итоге должно быть довольно плотной консистенции.

  2. Маскарпоне выложить в миску, всыпать ванильный сахар и хорошо перемешать. Аккуратно ввести в сырную массу яичные желтки и белки. Еще раз все взбить уже вручную, венчиком, следя, чтобы смесь была однородной.

    быстрый тирамису с малиной и мятой
  3. Молотый кофе и палочки корицы залить кипятком. Пока заваривается кофе (а он должен быть крепким), разломить печенье савоярди на половинки и распределить их по шести небольшим пиалам или креманкам.

    быстрый тирамису с малиной и мятой
  4. Каждую порцию печенья залить 10 мл амаретто Disaronno и 40-50 мл кофе, добавить в пиалы смесь маскарпоне и взбитых яиц. Тирамису можно поставить в холодильник на пару часов или сразу же съесть.

    быстрый тирамису с малиной и мятой
  5. Готовый десерт посыпать какао, используя ситечко, чтобы не было комочков. Выложить в центр пиал с тирамису десяток ягод малины, украсить веточками мяты и подавать.

    быстрый тирамису с малиной и мятой

Хозяйке на заметку

Один из самых популярных итальянских десертов в мире - тирамису, - согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов. Впрочем, есть мнение, что такие ожидания мучительны и все вкусное должно съедаться немедленно, поэтому появилась и быстрая версия тирамису

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису за 5 минут. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Васнецова Лиза
Васнецова Лиза

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
быстрый тирамису с малиной и мятой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо saidasheva_85)))))

atsai
atsai

Я с дочкой делаем быстрый тирамису с малиной и мятой. Довольно вкусно выходит :)

anna83
anna83

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Люся кисова
Люся кисова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Ночовная Рита
Ночовная Рита

Saidasheva_85, классный рецепт быстрого тирамису с малиной и мятой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ecasonat
ecasonat

Я сделала быстрый тирамису с малиной и мятой, все получилось очень даже..!
saidasheva_85, спасибо большое!!

tutant
tutant

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю печенье для тирамису.

ofundinto1992
ofundinto1992

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Кругликова Галка
Кругликова Галка

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

vera87
vera87

Спасибо за вкусный и красивый рецепт быстрого тирамису с малиной и мятой!

Солянова Ариша
Солянова Ариша

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

adlea
adlea

Быстрый тирамису с малиной и мятой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Кристина Капица
Кристина Капица

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить быстрый тирамису с малиной и мятой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

anyusha98
anyusha98

Saidasheva_85!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

verenchuk_83
verenchuk_83

Saidasheva_85, умничка!
Какой аппетитный рецептик быстрого тирамису с малиной и мятой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Трегубова Антонина
Трегубова Антонина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант быстрого тирамису с малиной и мятой

Погребная Вика
Погребная Вика

Спасибо за вкуснатищу!!!

Овчаренко Лида
Овчаренко Лида

Saidasheva_85, большое спасибо!

atiowatim
atiowatim

Спасибо за информацию!

Печенье для Тирамису

Масло сливочное 1 ст.л. • Сахарная пудра 4 ст.л. • Мука 100 г • Сахар 100 г • Яйца куриные 4 шт....

30 мин

Свекольный тирамису

Ну почему тирамису должен быть сладким? Ломаем стереотипы и готовим тирамиссу со свеклой и чесночными крутонами. Получается оригинальная закуска с хрустящими крутонами и с утонченным...

30 мин

Тирамису в креманке

сахар - 60 г • кофе растворимый - 60 г • какао - 50 г • сливки 35-38% - 33 мл • маскарпоне - 250 г • яйца куриные - 5 шт. • сахар ванильный - ¾ ч.л. • печенье бисквитное - по вкусу...

80 мин

Тирамису за 5 минут

Невероятно нежный десерт, который просто тает во рту, можно приготовить просто и быстро: смотрите рецепт приготовления тирамису за 5 минут, и радуйте своих близких уже сейчас!...

5 мин

Тирамису с ликером

Восхитительный итальянский десерт....

3 ч 30 мин

Тирамису с орехами

Любите орешки? Добавьте их в тирамису: десерт от этого только выиграет! Новые сочетания игредиентов вносят неизведанные кулинарные краски в привычную "сладкую" картину....

240 мин