Свекольный тирамису
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 139 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ну почему тирамису должен быть сладким? Ломаем стереотипы и готовим тирамиссу со свеклой и чесночными крутонами. Получается оригинальная закуска с хрустящими крутонами и с утонченным сырным вкусом. Масло Biolio чесночное добавит остроты и пикантности. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт классического тирамису. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- чесночное масло - 2 ст.л.
- свекла вареная - 1 шт.
- сыр Маскарпоне - 100 г
- сыр козий мягкий - 30 г
- багет вчерашний - 3 куска
- винный уксус - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- чеснок сушеный - 1 щепотка
- тимьян свежий - 4 веточки
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец чили - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу завернем в фольгу и испечем в духовке до готовности, примерно 1 1,5 часа.
-
Приготовим чесночные крутоны. Для этого с черствого багета срежем корки и нарежем небольшими кубиками. Разогреем сковороду и обжарим их на смеси оливкового и чесночного масел до золотистого цвета. Поперчим их.
-
В чашу блендера кладем запеченную свtклу, козий сыр, маскарпоне, горчицу, сухой чеснок, винный уксус и измельчим до пюреобразного состояния. Посолим, поперчим по вкусу. Отправим в холодильник на полчаса охладиться.
-
Теперь в вазочку кладем ложку свекольного крема, затем несколько крутонов, снова свекольный крем и так? пока не заполним вазочку. Украсим веточкой тимьяна.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рождественский тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Когда я первый раз попробовала тирамису, нежнейший итальянский десерт, то поняла: Все я пропала это любовь на всю жизнь. И с тех пор я очень трепетно и с восторгом несу по жизни свою...
20 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Мягкий обезжиренный творог 250 г • Соль щепотка • Крепкий кофе 300 мл • Сахарная пудра 160 г • Коньяк 35 мл • Палочки корицы 1 шт. • Печенье савоярди 16 шт. • Черный...
30 мин
Невероятно нежный десерт, который просто тает во рту, можно приготовить просто и быстро: смотрите рецепт приготовления тирамису за 5 минут, и радуйте своих близких уже сейчас!...
5 мин
Это мой первый опыт приготовления Тирамису. Нежнейший бисквит, мягкий, легкий сливочный сыр.и все это вместе.ммм.)...
30 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
3 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но свекольный тирамису, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт свекольного тирамису понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит свекольный тирамису.
Большое тебе спасибо, Юна, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробуйте приготовить тирамису за 5 минут, там все по шагам расписано.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Первый раз в жизни решилась на свекольный тирамису и не получилось(((
Так обидно!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, Юна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе свекольный тирамису в коллекцию рецептов.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепты супер, спасибо огромное!