Тирамису с нутеллой без яиц
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 3 ч
- 10 порций
- Калорий: 709 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Итальянский рецепт торта тирамису - без добавления сырых яиц (что встречается в большинстве рецептов для тирамису). Нежный праздничный десерт с кофейно-шоколадно-сливочным вкусом. Торт из печенья без выпечки - что может быть проще? Крем для тирамису - из маскарпоне со взбитыми сливками. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тирамису с молоком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 160 мл крепкого кофе (эспрессо)
- 500 г маскарпоне
- 120 г сахара для крема
- 300 мл сливок для взбивания (холодных)
- 5 ст.л. (с горкой) Нутеллы®
- 300-400 г печенья савоярди (дамские пальчики)
- какао-порошок для украшения
Как приготовить пошагово
-
Сварить 160 мл крепкого кофе, подсластить по вкусу.
-
Взбить маскарпоне с сахаром до однородной консистенции.
-
Взбить сливки, ввести их осторожно в маскарпоне, перемешивая лопаткой движением снизу вверх, чтобы "не сбить объем".
-
Крем разделить на 2 части. В одну часть добавить Нутеллу, перемешать.
-
Сборка Тирамису: смочить каждое печенье в кофе.
-
Выложить одним слоем в нарядное блюдо с бортиком.
-
Покрыть слоем крема с нутеллой.
-
Выложить следующий слой смоченного в кофе печенья, и снова покрыть кремом. Продолжать складывать слои, пока весь крем с нутеллой не закончится.
-
Покрыть тирамису белым кремом со всех сторон, посыпать какао-порошком. Убрать в холодильник на несколько часов до подачи на стол, чтобы торт хорошо пропитался.
Хозяйке на заметку
Лучше, если тирамису постоит в холодильнике хотя бы 5 часов. Но если вы спешите, то и 2 часов будет достаточно.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольный тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Волшебный десерт со свежей клубникой и маскарпоне. Это не классический Тирамису, потому что здесь совсем нет кофе. Сахарную пудру можно заменить обычным сахаром, но взбивать с желтками...
2 ч 20 мин
Ну почему тирамису должен быть сладким? Ломаем стереотипы и готовим тирамиссу со свеклой и чесночными крутонами. Получается оригинальная закуска с хрустящими крутонами и с утонченным...
30 мин
Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами, и с классикой, и с клубничными вариантами, рецептов тирамису море, я остановилась...
480 мин
Чего только не придумают: вот и вегетарианский десерт тирамису появился! Он готовится на основе соевого молока, какао, маргарина, манной крупы и традиционного печенья "Савоярди". Кстати,...
60 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
3 ч
4 ст.л. сахара • 3 яйца • 250 г Маскарпоне • кофе эспрессо + амаретто (для пропитки) • печенье (бисквитное в форме палочек Savoiardi) • какао....
1 ч
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я давненько поглядываю на тирамису с нутеллой без яиц — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тирамису с нутеллой без яиц - очень вкусно!!!
За рецепт спасибо
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком печенья для тирамису lookingcooking.ru/deserty/tiramisu/pechenye-dlya-tiramisu. Он мне очень нравится.