Тирамису в креманке
- Общее время: 80 мин
- 8 порций
- Калорий: 137 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт клубничного тирамису. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахар - 60 г
- кофе растворимый - 60 г
- какао - 50 г
- сливки 35-38% - 33 мл
- маскарпоне - 250 г
- яйца куриные - 5 шт.
- сахар ванильный - ¾ ч.л.
- печенье бисквитное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Готовым сиропом пропитайте нарезанный на кусочки бисквит (или готовые коржи для торта) и выложите его первым слоем в креманку, сверху положите часть крема, затем опять чередуйте слои бисквита и крема. Посыпьте какао и поставьте в холодильник на 5 часов.
-
Сварите сахарный сироп из расчета 60 г воды на 60 г сахара. Когда он остынет, добавьте кофе (2 ч. л. кофе на 60 г воды).
-
Сливки взбейте миксером до пышного состояния, соедините их с яичной массой и перемешайте.
-
Сахар, смешанный с желтками, поставьте на водяную баню. Как только сахар растворится, добавьте сыр и ванильный сахар. Когда масса станет однородной, снимите ее и охладите.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневое тирамису. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 3 шт. • Мягкий обезжиренный творог 250 г • Соль щепотка • Крепкий кофе 300 мл • Сахарная пудра 160 г • Коньяк 35 мл • Палочки корицы 1 шт. • Печенье савоярди 16 шт. • Черный...
30 мин
Со Вкусом представляет ленивый вариант знаменитого итальянского десерта. Все будет быстро, просто и уж точно вкусно. Необходимые ингредиенты подготовьте заранее (бисквитный корж, мороженое,...
20 мин
Это мой первый опыт приготовления Тирамису. Нежнейший бисквит, мягкий, легкий сливочный сыр.и все это вместе.ммм.)...
30 мин
Этот рецепт прочитала на упаковке замороженной вишни. Решила приготовить.Получилось очень вкусно.Этот рецепт для вишнеманов (таких как я.!!обожаю вишню.!)...
3 ч
4 ст.л. сахара • 3 яйца • 250 г Маскарпоне • кофе эспрессо + амаретто (для пропитки) • печенье (бисквитное в форме палочек Savoiardi) • какао....
1 ч
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, kapustina_72, что так же вкусно.
Вы там знаете толк в еде :)
Отлична идея!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Kapustina_72,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тирамису в креманке.
Получилась вкуснятина!
Кто-нибудь интересовался печеньем для тирамису?
Большое спасибо за рецепт!
тирамису в креманке просто супер!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тирамису в креманке к домашнему празднику.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тирамису в креманке, оценили.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!