Чахохбили из курицы
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 6 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа харчо из курицы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт.
- чеснок - 4 стак.
- кинза - ¼ пучка
- базилик - ¼ пучка
- петрушка - ½ пучка
- хмели-сунели - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Курицу вымыть и обсушить.
-
Сковороду поставить на огонь и сильно разогреть. Выложить курицу на сухую сковороду и обжаривать 15 мин постоянно переворачивая, чтобы они не подгорели.
-
Помидоры вымыть, надрезать ножом, обдать кипятком и снять с них кожицу. Мякоть нарезать кубиками и добавить в сковороду к курице. Уменьшить огонь и готовить 10 мин
-
Тем временем лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к курице с помидорами. Накрыть сковороду крышкой и тушить 30 мин
-
Лук обжаривают в отдельной сковороде для того, чтобы он не впитывал влагу, выделяемую помидорами. Если жидкости в сковороде с курицей недостаточно, можно добавить 0,5 стакана красного сухого вина или увеличить количество томатов.
-
В последнюю очередь в блюдо добавляют зелень и пряности. Зелень вымыть, обсушить бумажной салфеткой и мелко нарезать. Чеснок очистить, мелко нашинковать или истолочь. Острый перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать. Положить зелень, чеснок и перец в сковороду.
-
Заправить блюдо солью и хмели-сунели по вкусу. Перемешать и тушить еще 7 мин Подавать очень горячим, с отварным рисом или картофелем.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусный лагман из нежного куриного мяса. Этот рецепт, конечно же, не классический, так как лагман готовят из баранины или говядины. Однако никто не мешает нам использовать и мясо...
50 мин
1 целая курица • 1 стак. грецких орехов • 1 ст.л. муки • Анис (бадьян), тмин - по вкусу • 2 ст.л. сливочного масла • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....
40 мин
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо большое за рецепт чахохбили из курицы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Sytsevich_79…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чахохбили из курицы на его работу, чтобы всем похвастаться.
Прикольно, вот чего-чего, а суп харчо из курицы я не готовила) надо попробовать.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я делала чахохбили из курицы по рецепту sytsevich_79, мне понравилось.
Даже брату, который чахохбили из курицы не любит,понравилось!
Кстати, когда я первый раз попробовала чахохбили из курицы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]