Ароматный рис с перцами поблано и зеленью
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 257 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лечо с перцами на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Листья кинзы (кориандра) 20 г
- Масло канолы 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Перец чили поблано 1 шт.
- Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
- Листья петрушки 20 г
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Рис 1 стак.
Как приготовить пошагово
-
В сотейнике на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте мелко нарезанный лук и очищенный от семян и мелко нарезанный перец поблано. Обжарьте примерно 4 минуты.
-
Переложите лук с перцем в блендер, добавьте 2 стакана воды и листья кинзы и петрушки. Посолите и поперчите. Измельчите до состояния пюре.
-
В этом же сотейнике разогрейте оставшееся масло и добавьте рис. Слегка обжарьте, помешивая, пару минут. Затем вмешайте пюре, доведите до кипения, закройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15-17 минут до готовности риса.
-
Снимите с огня и оставьте на 5 минут. Затем взбейте рис вилкой и добавьте нарезанную петрушку и кинзу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный луковый суп с вином. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Улучшить вкус блюда вы можете, если при запекании картофеля в фольгу положите небольшое количество сливочного масла и 3-4 листика розмарина....
50 мин
Чтобы суп получился более насыщенным, добавьте немного обжаренного бекона. Подавать суп с сырными гренками....
60 мин
Рис басмати 1 стак. • Вода 2 стак. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки • Куркума 1 ч.л. • Корица на кончике ножа • Перец черный молотый на кончике ножа • Сладкая паприка...
1 ч
овсяные хлопья 100 г • мука 300 г • масло растительное 2 ст.л. • сахар коричневый 2 ст.л. • дрожжи 2 ч.л. • соль 1 ч.л. • вода 1 стак....
160 мин
Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием....
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Увидев рецепт ароматного риса с перцами поблано и зеленью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ароматный рис с перцами поблано и зеленью - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо hederenge…)
ароматный рис с перцами поблано и зеленью только начала готовить:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Кто-нибудь интересовался супчиком?
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Старый добрый рецепт.
Hederenge, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Когда в первый раз попробовала ароматный рис с перцами поблано и зеленью, мне не понравилось.