Пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками

Рецепт пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками
  • Общее время: 50 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 280 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чесночных креветок с ветчиной и красными перцами по-испански. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Тыква сквош 340 г
  • Лук репчатый 360 г
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Длиннозерный рис 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Очищенные жареные семечки тыквы 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и затем нарезанную кусочками тыкву, нарезанный красный перец, мелко нарезанный лук и лавровый лист. Добавьте 1 чайную ложку соли и 0,25 чайные ложки перца. Готовьте, помешивая, 8-10 минут, пока овощи не подрумянятся.

  2. Добавьте рис, хорошо перемешайте и влейте воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 20 минут, пока рис и овощи не станут мягкими и жидкость не выпарится.

  3. Снимите с огня и, не открывая крышку, оставьте на 10 минут. Посолите и поперчите и добавьте семечки.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожный крем с семечками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ксюша Меняйло
Ксюша Меняйло

За рецепт спасибо

bespalova_99
bespalova_99

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками.
Раньше думала, что пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Румбаль Зоя
Румбаль Зоя

Omimatadr, пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Хорева Снежанна
Хорева Снежанна

Спасибо omimatadr, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

sasha
sasha

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками!

nina74
nina74

Девочки, пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

vita
vita

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками!

Оля Шитякова
Оля Шитякова

А еще посмотрите ссылочку lookingcooking.ru/zagotovki/lecho/lecho-s-pertsami-na-zimu.

Литуновская Лера
Литуновская Лера

Замечательный рецепт, пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tengurori1996
tengurori1996

Omimatadr, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Кругликова Олеся
Кругликова Олеся

Спасибо за удивительные рецепты!

Пилина Женя
Пилина Женя

Omimatadr, спасибо.
Приготовила пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Ароматный рис с перцами поблано и зеленью

Листья кинзы (кориандра) 20 г • Масло канолы 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Перец чили поблано 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка • Листья петрушки 20...

1 ч

Пирог овсяный с сухофруктами и семечками

На сайте есть несколько рецептов пирогов и кексов на основе овсянки. Выставляю свой как вариант. Это и правда вкусно и при этом полезно!...

1 ч 30 мин

Куриная печень с жареными яблоками

Люблю куриную печень, поэтому постоянно ищу новые рецепты ее приготовления. На этот раз, это печень с жареными яблоками, подавала с картофельным пюре....

1 ч

Творожный крем с семечками

творог мягкий 200 г • сметана густая 200 г • сахар-песок 1 ст.л. • ванильный сахар 3 г • семечки подсолнечника очищенные 50 г • ягодный сироп 4 ч.л....

10 мин

Плов с яблоками и тыквой

Друзья, делюсь с вами новым рецептом, который только придумала и приготовила - просто пальчики оближешь:)...

1 ч

Лечо с перцами на зиму

Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием....

2 ч