Ком ранг чай — рис с овощами
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 181 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт прямиком от вьетнамских умельцев! Простой и вкусный гарнир! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого с овощами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис - 1.5 стак. (200 мл)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Зелёный горошек - 100 г
- Кукуруза - 100 г
- Грибы - 100 г
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Корица - 0.5 г
- Перец горошком - по вкусу
- Кардамон - 12 г
Как приготовить пошагово
-
Выкладываю на ваше обозрение еще один рецепт приготовления риса. Когда я услышала это название, то подумала что это необычайно сложное блюдо. Но сложным тут оказалось только название, так что готовьте и не бойтесь!
-
Залить теплой водой грибы на 30 минут, после чего откинуть на дуршлаг. Когда вода сбежит, удалить жидкие ножки и порезать все что останется. Лук и морковь очистить и порезать тонкой соломкой. Перец и цуккини нарезать небольшими кубиками. В сковороду наливаем масло. Когда оно разогреется, выкладываем овощи и жарим их до золотистого цвета. Это примерно 10 минут. За пару минут до готовности всыпать горошек, кукурузу и растолченные в ступке с корицей и перцем зерна кардамона. Рис варится отдельно, на пару до полной готовности. Смешать рис с рыбным соусом и овощами, подавать немедленно.
-
Прекрасный вариант для ужина. Можно использовать и как гарнир для мясного блюда.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто с овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кома ранг чай — риса с овощами приготовленный с любовью
Рис - 2 стак. • Куриные голени - 10 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец болгарский - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Зеленый горошек, кукуруза - по 150 г • Соль, перец - по вкусу...
1 ч 30 мин
яйцо - 2 шт. • соль - 1 • перец белый - 1 щепотка • масло топленое - 1 ч.л. • арахисовое масло - 2 ст.л. • чеснок - 1 ч.л. • рис - 450 г • лук зеленый - 1 шт. • соевый соус - 1 шт....
60 мин
Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Молотый перец чили 1 ч.л. • Семена горчицы 1 столовая ложка • Томатная...
1 ч
Ела это блюдо недалеко от дома в ресторане, очень оно мне в душу запало. Вообще, это рецепт китайской кухни, однако что-то меня смущало и не знала, как подступиться к его приготовлению....
10 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо большое, lithima, освежила в памяти рецепт риса с овощами!
порадую любимого.
Спасибо за рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Нашла в закладках рецепт ризотто с овощами - обязательно надо попробовать.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кома ранг чай.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо