Рис по-японски с имбирем и овощами
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 102 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт риса с овощами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис (для суши) 1/2 стак.
- Перец болгарский (красный) 1 шт.
- Капуста цветная (брокколи) 100 г
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Яйца куриные 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь (натертый) 100 г
- Соевый соус 2 ст.л.
- Кунжут (семена) 1 ч.л.
- Перец (красный молотый) 1 щепотка
- Кориандр (молотый) 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Отварить рис Японский ТМ Националь согласно инструкции на упаковке.
-
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать брусочками.
-
Лук почистить, мелко нарубить.
-
Замороженную брокколи опустить в кипяток и варить 1 мин, затем нарезать тонкими пластами.
-
В сковороде разогреть масло, добавить чеснок и имбирь, быстро перемешать, добавить сладкий перец, лук и брокколи, обжарить на сильном огне в течение 3 -4 минут.
-
Добавить рис, обжаривать еще 4 - 5 минут.
-
Рис в сковороде собрать горкой, в центре сделать углубление. Влить в него яйца, через минуту перемешать. Добавить соевый соус, молотый перец и кориандр. При подаче посыпать семенами кунжута.
Хозяйке на заметку
В стране Восходящего солнца из риса готовят не только роллы и суши! Очень распространены в Японии горячие пряные блюда из риса, которые побеждают голод и помогают похудеть!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с овощами в соусе табаско, зеленью и жареным беконом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
риса по-японски с имбирем и овощами приготовленный с любовью
Рис длиннозерный (примерно 300-350 гр.) • Тыква (примерно 450-500 гр.) • Лук репчатый (2 крупных луковицы) • Морковь (2 крупных) • Чеснок (2 небольших головки) • Перец жгучий (1 стручок)...
1 ч 10 мин
Рецепт прямиком от вьетнамских умельцев! Простой и вкусный гарнир!...
50 мин
Такие котлеты одинаково хороши как из белой (морской) рыбы, так и из красной. Рыбные котлеты по-японски практически не отличаются от всем известных котлет из мясного или рыбного фарша....
40 мин
Рис - 2 стак. • Куриные голени - 10 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец болгарский - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Зеленый горошек, кукуруза - по 150 г • Соль, перец - по вкусу...
1 ч 30 мин
яйцо - 2 шт. • соль - 1 • перец белый - 1 щепотка • масло топленое - 1 ч.л. • арахисовое масло - 2 ст.л. • чеснок - 1 ч.л. • рис - 450 г • лук зеленый - 1 шт. • соевый соус - 1 шт....
60 мин
Ела это блюдо недалеко от дома в ресторане, очень оно мне в душу запало. Вообще, это рецепт китайской кухни, однако что-то меня смущало и не знала, как подступиться к его приготовлению....
10 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Adoror, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту риса по-японски с имбирем и овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Здравствуйте adoror!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо adoror, ты меня спасла!!!
Внесу в копилочку http://lookingcooking.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-po-yaponski, объеденье.
У меня получилось прям как на фотографии:)