Молодой картофель с нори
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 1 ч 7 мин
- 4 порции
- Калорий: 1317 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Мелкий молодой картофель со сливочным маслом, лимонным соком и цедрой, шнитт-луком и тонко нарезанными полосками нори (прессованные сухие водоросли). Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофеля по-шведски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 500 г мелкого молодого картофеля
- соль, перец
- 3 ст.л. сливочного масла
- цедра и сок ½ лимона
- 1 лист (20 x 18 см) нори
- 2 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте щеткой картофель и варите в подсоленной кипящей воде 20-25 минут до мягкости. Сохраните 3 столовые ложки воды, в которой варился картофель, остальную воду слейте.
-
Добавьте в картофель сливочное масло, цедру и сок лимона, 3 столовые ложки воды. Подогрейте, периодически помешивая.
-
Нарежьте ножницами лист яки-нори на тонкие полоски и посыпьте ими картофель. Прогрейте под крышкой на слабом огне 2 минуты, пока полоски нори не станут мягкими. Посолите и поперчите. Посыпьте шнитт-луком и сразу же подавайте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить молодой картофель со свининой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Запеченный картофель — лидер среди гарниров. Он прекрасно вписывается в рацион тех, кто по какой-то причине придерживается диеты, просто готовится и гармонично дополняет любое второе...
10 мин
Картофель — один из самых частых гостей на столах наших хозяек, ведь этот корнеплод очень вкусный и сытный. С ним готовят жаркое, его жарят, варят, запекают и добавляют в супы. И всегда...
1 ч 15 мин
Классический рецепт картофеля по-шведски - на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной...
60 мин
Наверное, картофель — единственный продукт, рецепты приготовления которого не иссякают. В каждой стране, в каждом доме готовят по-другому, добавляя новые ингредиенты и специи. Кто-то...
1 ч
картофель - 1 кг • имбирь корень - 1 ст.л. • соль - по вкусу • чеснок - 4 зубчика • лук репчатый - 4 головки • карри - 2 ст.л. • растительное масло для жарки - 4 ст.л. • кунжут - 2...
1 ч
Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в...
30 мин
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт, готовила молодой картофель с нори на день рождения сестры
Всем понравилось
А я думала разбираюсь в приготовлении молодого картофеля с нори:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Здесь новый рецепт картофеля в формочках.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я хочу приготовить молодой картофель с нори на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Adelaida, спасибо за рецепт! Очень люблю молодой картофель с нори!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.