Картофель с двумя начинками

Рецепт картофеля с двумя начинками
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 217 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусный гарнир к курице, рыбе, да и просто как самостоятельное блюдо. Семья не останется равнодушной:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофеля фри. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • картофель - 8 шт.
  • сыр - 6 г
  • помидоры - 1 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • перец черный - 1 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • лук зеленый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Картофель отварить в мундире до готовности, добавив в воду тмин, соль и несколько горошин черного перца. Достать и остудить немного.

  2. Приготовить две начинки. 1-я: на растительном масле спассеровать лук до золотистого цвета, добавить шампиньоны, немного воды и потушить до готовности под крышкой. Если грибы консервированные, солить необязательно. В конце готовки к шампиньонам добавить 3 треугольничка плавленого сыра и прогреть, перемешивая, до полного растворения сыра.

  3. 2-я начинка. Блендером до пюреобразного состояния измельчить помидор, 2 зубка чеснока и 3 треугольничка сыра. Посолить по вкусу. Чтобы начинка не была слишком жидкой, добавим в нее немного картофеля, который у нас останется (см. следующий шаг).

    картофель с двумя начинками
  4. Теплый картофель очищаем от кожуры, надрезаем (часть мякоти срезать и немного добавить к томатной начинке). Заполняем разной начинкой. С грибами...

    картофель с двумя начинками
  5. И с помидором.

    картофель с двумя начинками
  6. Готовый картофель выложить на блюдо, посыпать смесью молотого красного острого перца и паприки, а сверху измельченной зеленью лука. Приятного аппетита!:)

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-шведски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Зина Мануйлова
Зина Мануйлова

Очень вкусно и главное просто.
картофель с двумя начинками получается ням-ням.

Ира Висоцька
Ира Висоцька

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Изместьева Ольга
Изместьева Ольга

ДА!!! Ирина-Z, огромное спасибо, за рецепт картофеля с двумя начинками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Янчик Красницкая
Янчик Красницкая

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

vasilina
vasilina

Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофеля с двумя начинками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

urorour1984
urorour1984

Спасибо, попробую приготовить картофель с двумя начинками супругу по вашему рецепту.

Каптёл Юляша
Каптёл Юляша

Нашла на сайте замечательный рецепт картофеля в формочках.

damaskina_81
damaskina_81

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Кира Конколович
Кира Конколович

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Ануля Красько
Ануля Красько

Ирина-Z, рецепт замечательный, спасибо!

adlea
adlea

Какая вкусняшка!

Любчик Вита
Любчик Вита

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Галя Вдовенко
Галя Вдовенко

Спасибо за рецепт картофеля с двумя начинками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

dana
dana

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

sofya
sofya

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Картофель в фольге

Картофель 500 г • Лук репчатый 150 г • Оливковое масло 30 мл • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...

60 мин

Картофель с маслом

Наверное, картофель — единственный продукт, рецепты приготовления которого не иссякают. В каждой стране, в каждом доме готовят по-другому, добавляя новые ингредиенты и специи. Кто-то...

1 ч

Картофель с луком

Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!...

40 мин

Картофель дофине

Ну ооооооочень нежная картошечка. рекомендую.!...

1 ч

Картофель карри

картофель - 1 кг • имбирь корень - 1 ст.л. • соль - по вкусу • чеснок - 4 зубчика • лук репчатый - 4 головки • карри - 2 ст.л. • растительное масло для жарки - 4 ст.л. • кунжут - 2...

1 ч

Картофель Фри

Известно, что картофель впервые начали культивировать приблизительно 5 тысяч лет назад жители бассейна озера Титикака, которое расположено на границе между Перу и Мили. Картофель в...

30 мин