Рыбные котлеты по-японски
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 789 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
Такие котлеты одинаково хороши как из белой (морской) рыбы, так и из красной. Рыбные котлеты по-японски практически не отличаются от всем известных котлет из мясного или рыбного фарша. В рецепте могут варьироваться лишь дополнительные ингредиенты, но главный компонент остается неизменным. Как известно, секрет любых рыбных котлет - это правильно приготовленный фарш. Итак. Сегодня котлеты из горбуши. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбных котлет с кабачком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- горбуша - 400 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- кукурузная мука - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- вино белое - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - ½ ч.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Рыбное филе нарезать кусками. При помощи мясорубки сделать фарш. Добавить яичные желтки, кукурузную муку, соль, перец, масло, соевый соус и вино.
-
Зеленый лук и петрушку мелко нарубить и добавить к фаршу, хорошо перемешать...
-
Взбить белки с сахаром, ввести в фарш и аккуратно перемешать.
-
Сформировать из готового фарша круглые котлеты. Выкладываем котлеты на сильно разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон. Котлеты могут быть либо порционные, либо пожарены в виде одной большой котлеты-лепешки
-
...
-
Готовые котлеты подавать с рисом и с соевым соусом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные котлеты рубленые. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы приготовите их хотя бы раз....
50 мин
чеснок - 3 дольки • мед - 3 ст.л. • кориандр - ½ шт. • соевый соус - 2 ст.л. • филе без костей (красной рыбы и белой рыбы) - 200 г • яйцо - 2 шт. • перец белый - по вкусу • оливковое...
1 ч
В этом рецепте я расскажу, как приготовить сочные рыбные котлеты. Я часто готовлю их на даче, где есть озеро, т. к. можно наловить много рыбы самостоятельно. Однако покупная рыба тут...
60 мин
Предлагаю вариант, как приготовить котлеты из кижуча. Это вкусные котлеты, которые подойдут для обеда или ужина в обычный день. Очень нежные и, конечно же, полезные, они придутся по...
180 мин
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты или котлеты из рыбы, как вам больше нравится:) Это блюдо можно приготовить практически из любого вида рыбы, а...
40 мин
Хотите приготовить что-то по-настоящему необычное? Яичные котлеты - то, что вам нужно. Предлагаю на ваше рассмотрение рецепт легких котлет, сделанных полностью из вареных яиц....
40 мин
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рыбных котлеток ещё не пробовала:D
Хороший рецепт. Спасибо
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я с дочкой делаем рыбные котлеты. Довольно вкусно выходит :)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
А вот ссылочка на рецепт http://lookingcooking.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kizhucha.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо огромное за рецепт, asofres!
рыбные котлеты просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыбные котлеты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Девочки, рыбные котлеты объедение.
Супер рецепт!
asofres, большое спасибо!!!
Прочитала, надо попробовать.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала котлетки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать котлетки на её день рождения:)))
asofres, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Кульно
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Пасибо тебе asofres.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.