Гречневая лапша со свининой в соусе
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 387 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Для нашей страны гречневая лапша - это нечто необычное и непривычное, а вот в восточных странах ее готовят повседневно. Попробуйте рецепт, как приготовить гречневую лапшу со свининой в соусе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лапши с тунцом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свинина — 450 г
- Гречневая лапша — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Горошек — 100 г
- Имбирь — 1 шт.
- Соевый соус — По вкусу
- Красный перец — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Кориандр — По вкусу
- Арахис — 50 г
- Петрушка — 0,25 Пучка
- Соль — По вкусу
- Рафинированное масло — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Сперва отвариваем гречневую лапшу. Для этого в кастрюлю наливаем воду, солим и доводим до кипения. Варим лапшу 6 минут, после чего сливаем воду и отставляем лапшу в сторону.
-
2. Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками, морковь очищаем и нарезаем тонкими полукругами, очищаем имбирь и нарезаем его очень мелко или натираем на крупной терке, тоже самое проделываем и с чесноком.
-
3. На сковороду наливаем рафинированное масло, ставим ее на огонь и отправляем на нее морковь, через несколько минут бросаем мясо и обжариваем его еще 2-3 минуты.
-
4. После чего бросаем горошек, имбирь и чеснок, жареный арахис и доводим до вкуса специями. Жарим все на сильном огне.
-
5. В сковороду отправляем заранее сваренную лапшу, наливаем соевый соус и добавляем рубленую зелень. Накрываем крышкой и обжариваем еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Для того чтобы познать разные вкусы, обязательно нужно пробовать все новое и ранее неизвестное. Вряд ли многие пробовали гречневую лапшу. И напрасно, она очень вкусная и полезная, а главное в ней содержится намного меньше калорий, чем в привычной нам. Сочетание гречневой лапши со свининой и пикантным соусом оставит приятные впечатления.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую лапшу с овощами и мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
гречневой лапши со свининой в соусе приготовленный с любовью
Говядина 300 г • Лапша гречневая 250 г • Перец желтый сладкий 1 шт. • Перец чили 1 шт. • Масло кунжутное 2 ст.л. • Оливковое масло 1 ст.л. • Сок лимона 2 ст.л. • Перец черный молотый...
25 мин
Паста феттучини 250 г • Консервированный тунец в оливковом масле 200 г • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сладкий красный лук 1/2 головки • Укроп 2 пучка • Рубленая...
25 мин
В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как тут не сходить за грибами, когда они прямо за забором растут! Б льшую часть съели сразу после сбора, но три...
20 мин
Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...
25 мин
Лапша с жареной свининой и овощами по-вьетнамски. Блюдо можно подавать в теплом или охлажденном виде, как салат....
1 ч 5 мин
Грибы шиитаке 20 г • Шампиньоны 20 г • Лук-порей 10 г • Лисички 10 г • Ростки пшеницы 15 г • Лапша удон 160 г • Чеснок 2 зубчика • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по вкусу...
15 мин
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гречневую лапшу со свининой в соусе - очень вкусно!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо! Люблю гречневую лапшу со свининой в соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Пеньковская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гречневую лапшу со свининой в соусе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю гречневую лапшу с овощами и курицей.
Пеньковская, Рецепт просто прелесть!
Я недавно как раз делала гречневую лапшу со свининой в соусе.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Ты просто кудесница.
А гречневая лапша со свининой в соусе — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гречневая лапша со свининой в соусе очень похвалила.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гречневую лапшу со свининой в соусе.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Пеньковская, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гречневой лапши со свининой в соусе.
Мне он нравится больше других.
Очень понравился этот рецепт гречневой лапши со свининой в соусе.
Спасибо, Пеньковская!
Ваш рецепт гречневой лапши со свининой в соусе всё-таки самый лучший из всех!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Пеньковская ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я с дочкой делаем гречневую лапшу со свининой в соусе. Довольно вкусно выходит :)