Грибы, фаршированные рисом
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 203 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибов, фаршированных картошкой и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 8 шт.
- Рис бурый 50 г
- Грудинка копченая 125 г
- Лук порей 1 стебель
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр пармезан 40 г
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Рис отварить до готовности, откинуть на сито.
-
У шампиньонов аккуратно вырезать ножку, не повреждая шляпку.
-
Ножки шампиньонов измельчить. Лук-порей и грудинку нашинковать тонкой соломкой, чеснок порубить; спассеровать на 1 ст. л оливкового масла.
-
Смешать рис и грибы с овощами, посолить, приправить черным перцем.
-
Шляпки грибов начинить рисовой массой. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовые шляпки посыпать тертым пармезаном. Подавать с зеленью.
-
Рецепт "Грибы, фаршированные рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные перловкой грибы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Листья кинзы (кориандра) 1 столовая ложка • Сыр монтерей джек 60 г • Сливочное масло 60 г • Чеснок 3 г • Сок лайма 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Свежие грибы...
45 мин
Лето. Ах, лето. Пора овощей, фруктов и буйства вкусов.! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на...
30 мин
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
25 мин
шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...
45 мин
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....
45 мин
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит грибы, фаршированные рисом.
Большое тебе спасибо, Гурко, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Замечательный рецепт, грибы, фаршированные рисом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Попробуйте приготовить грибы с помидорами, там все по шагам расписано.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Грибы, фаршированные рисом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо, Гурко!