Диетические котлеты из говядины
- Общее время: 35 мин
- 8 порций
- Калорий: 164 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Хотите приготовить вкусные, сочные и диетические котлеты из говядины? Предлагаю вам рецепт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт котлет из говядины с кабачками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Молоко — 100 мл (обезжиренное)
- Луковица — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На обед, На ужин, Полезный обед, Диетический ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Диетические котлеты из говядины в домашних условиях лучше начинать с приготовления фарша, тогда вы точно будете уверены в его качестве. Говядину лучше выбрать максимально нежирную и перекрутить мясо на мясорубке.
-
2. Луковицу очистить и порезать на крупные кусочки. Перекрутить на мясорубке и добавить в фарш. Посолить и хорошо поперчить мясо.
-
3. Хорошо перемешать фарш. Постепенно добавлять в него молоко, не переставая перемешивать.
-
4. Каждую порцию мяса для одной котлеты лучше несколько раз размять, ударив ее об стол. Таким образом, структура будет еще более однородной.
-
5. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием. Хорошо разогрейте ее и отправьте туда котлеты. Разместите их так, чтобы они не мешали друг другу, иначе они могут слипнуться.
-
6. Жарить котлеты лучше на медленном огне под крышкой. За 5 минут до готовности крышку можно снять и поджарить их до золотистой корочки. Также можно их отправить в духовку, чтобы они дошли там.
-
7. Рецепт приготовления диетических котлет из говядины практически закончен. Осталось снять готовые котлеты и подавать их к столу. Они получаются нежными, сочными и абсолютно не рыхлыми.
Хозяйке на заметку
Несмотря на то, что они жареные, эти диетические котлеты из говядины готовятся без хлеба, панировки и даже без капли жира. Такие котлеты могут стать отличной альтернативой любым другим: попробуйте приготовить их дома и наслаждайтесь невероятным вкусом диетического блюда. Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты по-капитански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
диетических котлет из говядины приготовленный с любовью
Как приготовить котлеты по-министерски дома я знаю еще с советских времен. Главное в этих котлетах - размер! Они должны быть немаленькие! Ну и конечно вкусные, нежные, сочные. Вот вам...
60 мин
Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром! Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Итак, смотрите как приготовить котлеты по-капитанс...
60 мин
Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! Веганские котлеты получаются достаточно сытными, но не тяжелыми. К ним идеально подойдут сочные овощные салаты, домашние соления и маринады,...
12 ч
Комментарии к рецепту
Saruenoul, спасибо.
Приготовила котлетки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вот сейчас по Вашему рецепту, saruenoul, делаю это чудо чудное;)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я делала котлеты к приезду родственников.Все съели!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление котлет lookingcooking.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-govyadiny-i-kuritsy-bez-khleba. А то вдруг опростоволосимся.
Saruenoul, это просто волшебный рецепт котлеток!
спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Saruenoul!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Надо попробовать приготовить котлеты
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю котлеты)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Saruenoul!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Отлично. Очень понравилось.
А у меня котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
saruenoul, спасибо за рецептик!!!
Отличная тема:) уже в закладке.