Котлеты из перловки с фаршем
- Общее время: 3 ч 35 мин
- 9 порций
- Калорий: 146 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Мягкие и сочные котлеты из перловки
С перловой кашей получается намного больше фарша, а следовательно выходит много котлет. Такой рецепт выручает, когда нужно накормить большую семью. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ароматных котлет. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Морковь - 0.5 шт.
- Перловка - 80 г
- Вода - 0.5 л
- Фарш мясной - 400 г
- Чеснок - 2 зубч
- Панировочные сухари - 4 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промыть перловую крупу, затем налить в нее чистую воду и оставить на 3 часа. Сварить перловую кашу на плите или в мультиварке. В теплую перловку положить фарш, посолить и поперчить, перемешать ложкой.
-
Натереть на мелкой терке морковь, ножом покрошить лук и чеснок. Добавить овощи в фарш и перемешать. Сформировать котлеты, обсыпать их панировочными сухарями, и обжарить на сковороде с добавлением масла. Котлеты из перловки готовы, их желательно подать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из кижуча. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
котлет из перловки с фаршем приготовленный с любовью
Фарш 800 г • Лук репчатый 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 3 ст.л. • Укроп 20 г • Петрушка (зелень) 20 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 30 г • Лавровый лист 1...
60 мин
Предлагаю вариант, как приготовить котлеты из кижуча. Это вкусные котлеты, которые подойдут для обеда или ужина в обычный день. Очень нежные и, конечно же, полезные, они придутся по...
180 мин
Оливковое масло 6 столовых ложек • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Картофель 400 г • Филе трески 450 г • Панировочные сухари 1/2 стак. • Майонез...
1 ч 50 мин
Котлеты вкусные, тыква в них почти не чувствуется, а вот сочные они - просто на редкость. Готовьте без сомнений. Эти котлеты с удовольствием поглощают даже те, кто не относит себя к...
45 мин
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты или котлеты из рыбы, как вам больше нравится:) Это блюдо можно приготовить практически из любого вида рыбы, а...
40 мин
Хотите приготовить что-то по-настоящему необычное? Яичные котлеты - то, что вам нужно. Предлагаю на ваше рассмотрение рецепт легких котлет, сделанных полностью из вареных яиц....
40 мин
Комментарии к рецепту
Kira91, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Хороший рецептик! :)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит котлетки.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Отчитываюсь.
котлеты супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Kira91, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Несу свеженькое! Рецепт котлеток, обязательно к ознакомлению).
Необыкновенный рецепт котлет!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Kira91, спасибо.
Приготовила котлетки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Kira91, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Искала котлетки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!