Гремолата ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Пришедшая к нам из итальянской кухни. В нашей семье котлеты из куриной грудки очень любят! Что не добавишь, всегда очень вкусно! Так и в этот раз, котлеты получились очень сочные, нежные с лимонной освежающей ноткой!! Одно но очень мало. С одной грудки получилось 5 больших котлет. Так что смело удваивайте порцию! За рецепт спасибо Иришке Царапкиной. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных котлет с кабачком. Вы еще такое не пробовали.
Куриное филе прокрутить через мясорубку с кусочком сала. Батон без корочек замочить в молоке и также прокрутить через мясорубку. В фарш добавить измельченную петрушку, чеснок через пресс, яйцо и цедру порезанную мелкими кубиками. Посолить и поперчить.
Хорошо вымесить фарш руками и убрать в холодильник на 30 минут.
Сковороду разогреть с растительным маслом. Мокрыми руками сформировать котлеты и обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета! Примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с любимым гарниром, овощным салатом или соусом. Кто-что любит!
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе - 450 г • лук репчатый - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • соль - по вкусу • сливочное масло - 40 г • сыр - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • сухари панировочные - по вкусу...
1 ч 30 мин
Хотите что-нибудь быстрое и вкусное на обед?! Не проблема! Приготовьте эти куриные котлеты с пармезаном, и все домашние скажут вам спасибо. А вы почувствуете себя итальянской мамой,...
1 ч
Каждая хозяйка не понаслышке знакома с проблемой, когда остается лишняя приготовленная еда. И выбрасывать жалко, и на второй день она уже не такая вкусная. Но выход есть, из нее можно...
50 мин
Вкусные и полезные котлеты на ужин. Овсяные хлопья совсем не чувствуются, фарш получается нежным и сочным....
1 ч
Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают! оригинальность Нежные куриные котлеты....
1 ч
Домашние куриные котлеты из фарша сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Это простой, пошаговый рецепт приготовления самых вкусных и сочных котлет....
60 мин
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриных котлеток.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, замечательный рецептик, куриные котлеты класс!
Круто
Недавно пробовала очень вкусный рецепт lookingcooking.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-parmezanom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить куриных котлеток.
Впервые в жизни замахнулась на котлеты, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю куриные котлеты)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Бондарчук, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик котлет
Бондарчук большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала котлеты — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит котлеты, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от котлеты.
СПАСИБОЧКИ!