Хотите что-нибудь быстрое и вкусное на обед?! Не проблема! Приготовьте эти куриные котлеты с пармезаном, и все домашние скажут вам спасибо. А вы почувствуете себя итальянской мамой, накормившей вкусным и сытным обедом всю семью. Такие котлетки понравятся не только взрослым, но и маленьким привередам. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных котлет в соусе-гарнире. Вы еще такое не пробовали.
Куриное филе можно измельчить при помощи блендера, я же порубила ножом. Натереть сыр на мелкой терке. К рубленному/измельченному мясу добавить сыр, яйцо, сухари, посолить и поперчить по вкусу, также добавить свои любимые специи/травы. Я добавила смесь итальянских трав. Все тщательно перемешать. Фарш готов.
Разделить фарш на 6 частей и сформировать котлеты. Я придала котлеткам цилиндрическую форму, прокатив котлету по дощечке, немного придавив ладонью. Подготовим три тарелочки: в одной немного муки, в другой взбитое яйцо и в третьей панировочные сухари. Процедура следующая: обваливаем котлетку в муке, затем окунаем в яйцо и напоследок обваливаем хорошенько в сухарях.
Подготовим форму для выпекания котлет, смазав ее оливковым маслом. Укладываем котлеты в форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку выпекаться минут 30. Следим за духовкой, я перевернула котлеты один раз. Готовые котлеты подаем со свежими овощами, салатом, кто желает с пастой или другим гарниром.
Было очень вкусно. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты с кабачком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе - 450 г • лук репчатый - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • соль - по вкусу • сливочное масло - 40 г • сыр - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • сухари панировочные - по вкусу...
1 ч 30 мин
Каждая хозяйка не понаслышке знакома с проблемой, когда остается лишняя приготовленная еда. И выбрасывать жалко, и на второй день она уже не такая вкусная. Но выход есть, из нее можно...
50 мин
Вкусные и полезные котлеты на ужин. Овсяные хлопья совсем не чувствуются, фарш получается нежным и сочным....
1 ч
Гремолата ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Пришедшая к нам из итальянской кухни. В нашей семье котлеты из куриной грудки очень любят! Что не добавишь,...
1 ч
Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают! оригинальность Нежные куриные котлеты....
1 ч
Домашние куриные котлеты из фарша сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Это простой, пошаговый рецепт приготовления самых вкусных и сочных котлет....
60 мин
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Огромная благодарность вам,hithu…))))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Последнее время заинтересовалась куриными котлетами. Попробуйте!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, котлеты сказка!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Hithu, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Hithu,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту куриных котлеток.
Получилась вкуснятина!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю котлеты