Куриные котлеты с пармезаном

Рецепт куриных котлет с пармезаном

Хотите что-нибудь быстрое и вкусное на обед?! Не проблема! Приготовьте эти куриные котлеты с пармезаном, и все домашние скажут вам спасибо. А вы почувствуете себя итальянской мамой, накормившей вкусным и сытным обедом всю семью. Такие котлетки понравятся не только взрослым, но и маленьким привередам. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных котлет в соусе-гарнире. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 300 г
  • пармезан - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • итальянские травы - по вкусу
  • сухари - 20 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 1 горсть
  • сухари - 1 горсть

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе можно измельчить при помощи блендера, я же порубила ножом. Натереть сыр на мелкой терке. К рубленному/измельченному мясу добавить сыр, яйцо, сухари, посолить и поперчить по вкусу, также добавить свои любимые специи/травы. Я добавила смесь итальянских трав. Все тщательно перемешать. Фарш готов.

  2. Разделить фарш на 6 частей и сформировать котлеты. Я придала котлеткам цилиндрическую форму, прокатив котлету по дощечке, немного придавив ладонью. Подготовим три тарелочки: в одной немного муки, в другой взбитое яйцо и в третьей панировочные сухари. Процедура следующая: обваливаем котлетку в муке, затем окунаем в яйцо и напоследок обваливаем хорошенько в сухарях.

    куриные котлеты с пармезаном
  3. Подготовим форму для выпекания котлет, смазав ее оливковым маслом. Укладываем котлеты в форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку выпекаться минут 30. Следим за духовкой, я перевернула котлеты один раз. Готовые котлеты подаем со свежими овощами, салатом, кто желает с пастой или другим гарниром.

    куриные котлеты с пармезаном
  4. Было очень вкусно. Приятного аппетита!

    куриные котлеты с пармезаном

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты с кабачком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
enduteton1985
enduteton1985

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

longarowa1978
longarowa1978

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lelari
lelari

Огромная благодарность вам,hithu…))))

korenko_73
korenko_73

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Вика Ремизова
Вика Ремизова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

milyisal
milyisal

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yuta
yuta

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Надежда Девочка
Надежда Девочка

Последнее время заинтересовалась куриными котлетами. Попробуйте!

adelaida
adelaida

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, котлеты сказка!

otsoslofu1994
otsoslofu1994

Мммм очень вкусно…
Мерси…

tomara
tomara

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Музалевская Яся
Музалевская Яся

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Сапожник Рита
Сапожник Рита

Hithu, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Сычёва Лиса
Сычёва Лиса

Hithu,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту куриных котлеток.
Получилась вкуснятина!

omsers
omsers

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю котлеты

Котлеты куриные Папраць кветка

куриное филе - 450 г • лук репчатый - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • соль - по вкусу • сливочное масло - 40 г • сыр - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • сухари панировочные - по вкусу...

1 ч 30 мин

Куриные котлеты с кабачком

Каждая хозяйка не понаслышке знакома с проблемой, когда остается лишняя приготовленная еда. И выбрасывать жалко, и на второй день она уже не такая вкусная. Но выход есть, из нее можно...

50 мин

Куриные котлеты с овсянкой

Вкусные и полезные котлеты на ужин. Овсяные хлопья совсем не чувствуются, фарш получается нежным и сочным....

1 ч

Куриные котлеты Гремолата

Гремолата ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Пришедшая к нам из итальянской кухни. В нашей семье котлеты из куриной грудки очень любят! Что не добавишь,...

1 ч

Нежные куриные котлеты

Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают! оригинальность Нежные куриные котлеты....

1 ч

Куриные котлеты

Домашние куриные котлеты из фарша сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Это простой, пошаговый рецепт приготовления самых вкусных и сочных котлет....

60 мин