Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают!
оригинальность
Нежные куриные котлеты. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных котлет. Вы еще такое не пробовали.
Первым делом надо приготовить начинку. Берем сливочное масло, оно должно быть мягким. Крошим мелко укроп. Перемешиваем масло, укроп и пол лимона, делим примерно на 11 частей и ставим в морозилку.
Грудки перекрутить в месте с салом, солим и перчим. Добавляем одно яйцо и 250гр молока, все как следует вмешиваем.
Приготовить кляр: молоко, яйцо и муку перемешать, чтоб не было комочков. Должно получиться тесто как на блинчики.
Батон размельчить в блендере на крошки.
Делаем котлеты: раскладываем фарш (лучше на руке, так удобней), в середину укладываем маслкичо, заворачиваем, чтоб масло было в середине. Опускаем котлету в кляр, потом в крошки батона, формируем мячик. Готовить в разогретом подсолнечном масле (у меня не большая кастрюлька, там и жарю)
Укладываем на противень и минут на 15 в разогретую духовку (180С) (укрываю фольгой, чтоб пропарилось).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из сома нежные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Каждая хозяйка не понаслышке знакома с проблемой, когда остается лишняя приготовленная еда. И выбрасывать жалко, и на второй день она уже не такая вкусная. Но выход есть, из нее можно...
50 мин
Вкусные и полезные котлеты на ужин. Овсяные хлопья совсем не чувствуются, фарш получается нежным и сочным....
1 ч
Гремолата ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Пришедшая к нам из итальянской кухни. В нашей семье котлеты из куриной грудки очень любят! Что не добавишь,...
1 ч
Аппетитные котлетки, которые обязательно порадуют твою семью! Рыбные котлетки очень полезные, ведь в рыбке содержится масса полезных веществ, необходимых для организма! Кроме того -...
40 мин
Очень нежные и сочные котлеты из рыбы. Можно обжарить, а можно приготовить на пару, от этого они станут только сочнее и полезней. Предложите их своим деткам, уверена они не откажутся,...
30 мин
Домашние куриные котлеты из фарша сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Это простой, пошаговый рецепт приготовления самых вкусных и сочных котлет....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, Надя!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриные котлеты как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Как же хочется котлет!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриные котлеты-это моя мечта!)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я уверенна, что куриные котлеты многим понравиться!
Очень красиво! И вкусно!
Надя, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриные котлетки приготовить!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Нямка нямнямка…
Не перестаю удивляться! Класс!
Я тоже заприметила котлеты, да пока еще руки не дошли.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Надя, спасибо за новый вариант котлеток.
Нужно будет обязательно попробовать
Надя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!