Морковные котлеты из вареной моркови
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 160 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Из моркови готовят множество разнообразных блюд: десерты, первые и вторые блюда, салаты и закуски. Одно из самых известных - это рецепт, как приготовить морковные котлеты из вареной морковки. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гороховых котлет. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Морковка — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Панировочные сухари — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Морковь чистим и моем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, варим до полной готовности.
-
2. Отваренную морковь разминаем в кашу, вбиваем яйцо, кладем сметану, чистим и выдавливаем чеснок, добавляем по вкусу специи и соль, а также мелко нарубленную зелень.
-
3. Перемешиваем морковный фарш. В миску насыпаем панировочные сухарики, ложкой формируем котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.
-
4. Котлеты обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.
-
5. Готовые котлетки выкладываем на тарелку и подаем со сметаной, приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Морковные котлеты можно сделать как из варенного овоща, так и из сырого. Их готовят с добавлением других овощей, например, лука и картофеля, или сельдерея и свеклы, а также с добавлением творога. Такие котлетки отлично подходят для гарнира из картофеля, каши, к салатам. Их можно давать деткам.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из молодой моркови с ореховым соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
морковных котлет из вареной моркови приготовленный с любовью
На гарнир можете отварить все, что угодно. Я отварила гречку и налила сверху обычную подливу из томатной пасты с луком....
1 ч 10 мин
Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! Веганские котлеты получаются достаточно сытными, но не тяжелыми. К ним идеально подойдут сочные овощные салаты, домашние соления и маринады,...
12 ч
Горох лущеный 0 кг • Лук репчатый 1 головка • Мука 100 г • Чеснок 2 зубчика...
15 мин
Оливковое масло 6 столовых ложек • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Картофель 400 г • Филе трески 450 г • Панировочные сухари 1/2 стак. • Майонез...
1 ч 50 мин
Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....
45 мин
Второй "щучий" рецепт во Вкусном блоге. Всего лишь второй. Первым и до сих пор единственным был рецепт фаршированной щуки. Очень вкусной, кстати. Думаю, двумя рецептами из щуки все...
25 мин
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Обязательно сделаю котлеты!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить котлеты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что котлеты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила котлеты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик котлеток в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Замечательный способ приготовления котлет. Мне так нравится!
Спасибо yaroslavna82 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я уже сделала котлетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю котлеты
Делаю котлеты который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду котлеты.
Я котлетки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Yaroslavna82, спасибо вам огромное!!!
котлетки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я никогда не готовила котлетки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.