Котлеты из молодой моркови с ореховым соусом
- Общее время: 55 мин
- 1 порция
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт веганских котлет. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- морковь - 600 г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- кунжут - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- масло растительное - 6 ст.л.
- паста - 70 г
- сливки - 50 г
- арахис - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- чеснок - ½ стак.
- соус - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить пошагово
-
Натереть морковь или измельчить в процессоре. Добавить сливочное (оливковое) масло, сухари, кунжут, яйцо, соль (по вкусу), все хорошо перемешать.
-
Сформировать из получившейся массы котлеты и обжарить их на разогретой сковороде, на растительном масле с двух сторон - по две минуты с каждой.
-
Уложить котлеты в жаропрочный лоток или противень, застеленный пергаментом, и поставить в разогретую до 230С духовку на 7 минут.
-
Пока котлеты запекаются, приготовить соус. Поместить все ингредиенты для соуса (кроме арахиса) в блендер и измельчить до однородной массы. Затем в соус добавить мелкорубленый арахис (по желанию) и перемешать. Подавать готовые котлеты с соусом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховые котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Легкие сытные котлеты из картофеля и гречки! Веганские котлеты получаются достаточно сытными, но не тяжелыми. К ним идеально подойдут сочные овощные салаты, домашние соления и маринады,...
12 ч
Горох лущеный 0 кг • Лук репчатый 1 головка • Мука 100 г • Чеснок 2 зубчика...
15 мин
Муж моей подруги - охотник-любитель, поэтому иногда и мне что-нибудь вкусненькое из дикой природы перепадает. На этот раз и впервые в жизни достался мне лось, которого я до этого никогда...
30 мин
Хотите приготовить что-то по-настоящему необычное? Яичные котлеты - то, что вам нужно. Предлагаю на ваше рассмотрение рецепт легких котлет, сделанных полностью из вареных яиц....
40 мин
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на котлеты, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт
очень люблю котлетки
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Кульно
Это мой самый любимый рецепт котлеток, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне котлетки. Должно получиться вкусно!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
ХлебСоль, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.