Лазанья с творогом и сыром
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 205 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант - лазанья с творогом и сыром в домашних условиях. Нежная начинка, дополненная курицей и шпинатом - невероятно аппетитно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний со шпинатом и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Листы лазаньи — 9 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Мука — 4 ст.л.
- Молоко — 300 мл
- Творог — 200 г
- Твердый сыр — 100 г
- Пармезан — 100 г
- Куриное филе — 300 г (по желанию)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Шпинат — 200 г
- Базилик — 1 Щепотка
- Орегано — 1 Щепотка
- Петрушка — 1 Щепотка
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Если в начинку используется курица, тогда филе необходимо вымыть, залить водой и отправить вариться на медленном огне. Тем временем очистить и измельчить лук и чеснок.
-
2. Вымыть, просушить и измельчить петрушку.
-
3. Творог соединить с тертым сыром и половиной тертого пармезана. Все тщательно перемешать. Добавить при желании перец и специи. Отварную курицу нарезать мелкими кубиками и добавить к сырно-творожной массе. Рецепт приготовления лазаньи с творогом и сыром может быть и без курицы при желании, будет не менее вкусно.
-
4. Теперь можно заняться соусом. В сотейнике растопить сливочное масло.
-
5. Всыпать муку, размешать и через пару минут влить молоко. Помешивая, уварить на медленном огне.
-
6. Когда соус станет густеть, всыпать немного сыра, соли и специй по вкусу. Еще раз тщательно перемешать и снять с огня.
-
7. На дно жаропрочной формы выложить немного соуса.
-
8. Затем листы лазаньи.
-
9. Разровнять примерно половину творожно-сырной начинки.
-
10. Слой листов, прижимая плотно начинку.
-
11. Залить соусом и выложить измельченную петрушку. Лазанья с творогом и сыром в домашних условиях может быть приготовлена также со шпинатом, который идеально сочетается с творогом.
-
12. Верхний слой листьев лазаньи залить оставшимся соусом и присыпать тертым сыром. Отправить форму в разогретую духовку.
-
13. Блюдо будет готово примерно через 40 минут. Ему нужно дать немного остыть, а затем разрезать и подавать к столу.
Хозяйке на заметку
Рецепт приготовления лазаньи с творогом и сыром можно дополнить не только отварной курицей, но и другим мясом или овощами по вкусу. Блюдо может стать отличным обедом или ужином для детей и взрослых. При желании сырно-творожную начинку можно взбить блендером до однородного состояния, тогда лазанью будут есть даже те, кто не любит творог.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья из баклажанов с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лазаний с творогом и сыром приготовленный с любовью
Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей...
60 мин
Баклажаны 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Готовые сухие листы лазаньи 10 шт. • Чеснок 2 зубчика • Консервированные помидоры кусочками 600 г • Творог 600 г • Бальзамический уксус 1 ч.л....
1 ч 20 мин
Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для...
50 мин
листы лазаньи • 500 г творога • 1 яйцо • вишни (можно мороженные) • 1 пакетик ванильного пудинга • сахар по вкусу • сливочное масло для смазывания формы...
1 ч
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии к рецепту
Alla83, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, alla83!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим лазанья с творогом и сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Прикольно получилось класс!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении лазаний с цветной капустой и сыром. За идеи и мысли и ваши советы.
Готовила вчера лазаний с творогом и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лазанья с творогом и сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Блюдо просто супер, готовила лазанья с творогом и сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Какая красота…
Я сделаю на Новый год!
Лазанья с творогом и сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вкусно как у мамы!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, лазанья с творогом и сыром суперрр!!!
Изумительно вкусно…