Лазанья с овощами и творогом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 234 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний с овощами-гриль. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Готовые сухие листы лазаньи 10 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Консервированные помидоры кусочками 600 г
- Творог 600 г
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Твердый сыр 1 кусок
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Лоток застелите бумагой для выпечки, выложите баклажаны (проткните их вилкой в нескольких местах), болгарские перцы и запекайте около 40 минут, пока овощи не опадут. Перцы переложите в пакет и завяжите. Дайте овощам остыть, выскребите мякоть из баклажанов, перцы очистите от грубой кожицы. Мелко порежьте овощи. Запечь овощи можно накануне вечером.
-
Чеснок раздавите плоской стороной ножа и измельчите. В большом сотейнике на средне-сильном огне разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок, через минуту овощи и тушите, помешивая 3-4 минуты. Лишняя влага должна выпариться. Добавьте помидоры, бальзамический уксус, добавьте соль, свежемолотый черный перец. Тушите, помешивая, около 7 минут.
-
Натрите на терке сыр. В миске смешайте 2/3 сыра с творогом.
-
Возьмите форму с бортиками (20х25 см), на дно выложите овощи, сверху положите листы лазаньи, смажьте творогом, затем снова овощи-лазанья-творог и так еще один раз. Последним слоем должен быть творог. Посыпьте оставшимся сыром и отправьте в духовку на 35-40 минут, лазанья должна подрумяниться. Дайте лазанье отдохнуть 10 минут и раскладывайте по тарелкам.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкую лазанья с творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
листы лазаньи • 500 г творога • 1 яйцо • вишни (можно мороженные) • 1 пакетик ванильного пудинга • сахар по вкусу • сливочное масло для смазывания формы...
1 ч
Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант - лазанья с творогом и сыром в домашних условиях. Нежная начинка, дополненная курицей и шпинатом - невероятно...
90 мин
Этот вариант лазаньи привлек мое внимание благодаря использованию в ней овощей, обжаренных предварительно на гриле. Так как мы очень любим приготовленные таким образом овощи, стало...
3 ч
Лично я убеждена, что от пасты хорошего качества в сочетании с овощами поправится нельзя - если есть ее в разумных пределах конечно! Этот рецепт я нашла в одном журнале о похудании...
1 ч
Все мы ели лазанью. Предлагаю немного разнообразить привычное, уже, нам блюдо!...
30 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт лазаний с овощами и творогом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Анна, ваш рецепт лазаний с овощами и творогом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Приготовила мужу лазанья с овощами и творогом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо Анна, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Может быть кому и пригодиться тоже lookingcooking.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-myasnym-farshem-i-ovoschami.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Анна одно удовольствие!
Приготовила!!!
Анна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Искала лазанья с овощами и творогом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я делала лазанья с овощами и творогом к приезду родственников.Все съели!!!
Сейчас буду готовить лазанья с овощами и творогом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .