Лазанья с цветной капустой и сыром

Рецепт лазаний с цветной капустой и сыром
  • Общее время: 65 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 4641 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лазаний из баклажанов с сыром моцарелла и грибами лисичками. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • #Капуста цветная (соцветия) 250 г
  • Брокколи (соцветия) 250 г
  • Листы для лазаньи (сухие или свежие) 200 г
  • Сметана 500 мл
  • Петрушка (мелко порезанная) 3 ст.л.
  • Орегано сушеный 1 ч.л.
  • Ветчина (копченая, порезать кубиками) 200 г
  • Помидоры черри (порезать пополам) 12 шт.
  • Сыр чеддер (тертый) 200 г

Для смазывания:

  • Масло оливковое

Способ приготовления:

Запекать

Повод:

Повседневный

Как приготовить пошагово

  1. Для этого рецепта не нужно делать особый соус для лазаньи.

  2. Просто добавьте немного трав в сметану и начинайте прослаивать.

  3. Все что нужно подавать с этой лазаньей - это зеленый салат и свежий хрустящий хлеб, чтобы подбирать вкусные соки.

  4. 1.

  5. Разогреть духовку до 180 гр С.

  6. Отварить брокколи и цветную капусту в кипящей воде в течение 5 мин

  7. 2.

  8. Если используете сушеные листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, замочите их в горячей (не кипящей) воде на 10 мин, чтобы они стали мягкими.

  9. Если используете свежее тесто для лазаньи - используйте как есть.

  10. 3.

  11. Смешать сметану с 3 ст л воды и травами.

  12. Смазать маслом большую форму для запекания в духовке, уложить на дно треть теста для лазаньи, затем половину всей капусты, половину ветчины и половину помидоров, одну треть сыра и одну треть соуса со сметаной.

  13. Повторить слои, закончив слоем теста.

  14. Полить оставшимся соусом, посыпать оставшимся тертым сыром.

  15. 4.

  16. Запекать в духовке 40 мин, затем увеличить температуру до 190 гр С и запекать 10 мин до золотистой корочки.

  17. Подавать горячей с зеленым салатом и хлебом.

Хозяйке на заметку

Лазанья с цветной капустой и сыром

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья со шпинатом и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

лазаний с цветной капустой и сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Белянина Юля
Белянина Юля

Девочки, лазанья с цветной капустой и сыром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

sumachyova_71
sumachyova_71

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

rentinto
rentinto

Очень довольна лазаньями с цветной капустой и сыром! Благодарю за рецепт.

reneredo
reneredo

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

tasya80
tasya80

Pukhova_78!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

briksa_71
briksa_71

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

umucuples
umucuples

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

inga96
inga96

Кто-нибудь готовил лазанья из баклажанов с сыром по этому рецепту? понравилось?

Тинка Долгарева
Тинка Долгарева

Pukhova_78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Катя Рижа
Катя Рижа

Сегодня буду готовить!

Лазанья со шпинатом и сыром

Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для...

50 мин

Лазанья c молодой капустой

Если вы готовите блюдо из готовых пластин лазаньи, то обратите внимание на инструкцию на упаковке: некоторые пластины предварительно отваривают, а некоторые нет. Не жалейте соуса для...

60 мин

Лазанья с творогом и сыром

Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант - лазанья с творогом и сыром в домашних условиях. Нежная начинка, дополненная курицей и шпинатом - невероятно...

90 мин

Лазанья с сыром

Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....

50 мин

Лазанья-суп

Все мы ели лазанью. Предлагаю немного разнообразить привычное, уже, нам блюдо!...

30 мин

Суп-лазанья

Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...

40 мин