Курица в вакууме
- Общее время: 2 ч
- 4 порции
- Калорий: 424 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт курицы запеченной с картошкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 0,5 ч.л. молотого черного перца
- 2 лавровых листа
- 3 веточки укропа
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль.
Как приготовить пошагово
-
Куриные грудки вымыть. Укроп вымыть и мелко нарезать.
-
В большой миске смешать масло, перец, соль и укроп, положить в маринад грудки и поставить на 30 минут в теплое место.
-
Грудки вынуть из маринада и плотно завернуть каждую в пищевую пленку вместе с лавром листом. Выгнать из-под пленки воздух.
-
Воду вскипятить, положить в нее грудки и готовить на среднем огне 20-25 минут.
-
Снять с огня и, не вынимая грудок, остудить.
-
Затем вынуть из воды, снять пленку и нарезать курицу на кусочки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу по-аджарски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Орегано 100 г • Тмин 1/2 стак. • Лавровый лист 4 шт. • Чеснок 1 головка • Инжир 5 шт. • Лимонная цедра 8 столовых ложек • Оливковое масло 0,67 стак. • Курица 5 кусков • Коричневый сахар...
7 ч
«Со Вкусом» сегодня рекомендует вам рецепт очень пряной курицы с травами и лимоном, запеченной в духовке. Продукты в этом блюде сочетаются просто идеально, а пряно-лимонный аромат невозможно...
1 ч 20 мин
Это просто невероятно вкусное блюдо - и сама курочка, и соус, в котором она тушится. Вот просто от начала и до конца. Она просто прекрасна с картофельным пюре. Для приготовления я использовала...
60 мин
Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника....
80 мин
Рецепт из Северной Индии. Джалфарези - пикантный соус из традиционных индийских специй. Блюда джалфарези часто готовятся с остатками готового мяса (курицы, говядины, баранины). Готовится...
40 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вкуснятина неописуемая!!!
Юля …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
При случае, попробуйте приготовить рецепт курицы с брокколи и брюссельской капустой. Реально, очень вкусно.
Спасибо, будем тренироваться:)
Хороший сайт, зайду еще.
Юля, умничка!
Какой аппетитный рецептик курицы в вакууме сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Курица в вакууме готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт курицы в вакууме станет любимкой
хочу хочу
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит курицу в вакууме.
Ну и красота курица в вакууме!!!
Обязательно попробую сделать!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать курицу в вакууме, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Делаю курицу в вакууме уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Юля громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Прикольно получилось класс!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Юля за то, что даёт нам возможность выбора!