Курица с оливками
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 519 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусный простой рецепт курицы по - гречески. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт курицы запеченной с картошкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. кумина
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. паприки
- соль и перец
- 800 г курицы с кожей (или куриных ножек)
- 4 зубчика чеснока
- 1 1/2 стак. куриного бульона
- 1/4 стак. лимонного сока (сок примерно 1 лимона)
- 2 ст.л. муки
- 1/2 стак. оливок
- 1/2 стак. маслин
Как приготовить пошагово
-
Смешать кумин, паприку, куркуму, соль, перец и чеснок. Курицу нашпиговать чесноком. Хорошо обвалять курицу в специях.
-
Уложить в форму для запекания в один слой.
-
Куриный бульон смешать с лимонным соком и мукой. Посолить. Слегка взбить до однородности.
-
Оливки и маслины мелко порезать.
-
Курицу полить бульоном, сверху выложить маслины и оливки.
-
Разогреть духовку до 160 градусов. Запечь в духовке около часа.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу по-аджарски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Орегано 100 г • Тмин 1/2 стак. • Лавровый лист 4 шт. • Чеснок 1 головка • Инжир 5 шт. • Лимонная цедра 8 столовых ложек • Оливковое масло 0,67 стак. • Курица 5 кусков • Коричневый сахар...
7 ч
«Со Вкусом» сегодня рекомендует вам рецепт очень пряной курицы с травами и лимоном, запеченной в духовке. Продукты в этом блюде сочетаются просто идеально, а пряно-лимонный аромат невозможно...
1 ч 20 мин
Это просто невероятно вкусное блюдо - и сама курочка, и соус, в котором она тушится. Вот просто от начала и до конца. Она просто прекрасна с картофельным пюре. Для приготовления я использовала...
60 мин
Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника....
80 мин
Рецепт из Северной Индии. Джалфарези - пикантный соус из традиционных индийских специй. Блюда джалфарези часто готовятся с остатками готового мяса (курицы, говядины, баранины). Готовится...
40 мин
2 куриные грудки • 0,5 ч.л. молотого черного перца • 2 лавровых листа • 3 веточки укропа • 2 ст.л. оливкового масла • соль....
2 ч
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спс)
оч понравилось)
Класс!
Приготовила курицу с оливками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Курица с оливками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: курица в вакууме, но теперь можно попробовать приготовить и курицу с оливками.