Запеченная говядина с чесноком
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 4 ч 15 мин
- 700 порций
- Калорий: 749 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт для запекания говядины в духовке или мультиварке. Горячее мясо можно подать на ужин с гарниром. Когда мясо остынет, его можно нарезать и использовать на бутерброды. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт курицы в духовке с розмарином, лимоном и чесноком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 700 г говядины для запекания
- 1 головка чеснока
- 1,5 ч.л. соли
- 2 ст.л. приправы для говядины
- 3-4 ст.л. растительного масла
Как приготовить пошагово
-
Почистить чеснок. Помыть мясо. Нашпиговать мясо раздавленным чесноком (3 зубчика чеснока отложить).
-
Смешать приправы, соль, масло и 3 зубчика чеснока. Натереть смесью мясо и поставить его мариноваться на 2 часа в холодильник.
-
Плотно завернуть мясо в фольгу.
-
Запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 2 часа. В форму налить немного воды. Можно готовить и в мультиварке в режиме Выпечка 2 часа (тоже добавить немного воды).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить говядину под соусом рокфор. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оно очень легкое и вкусное. Отправила в духовку и занимайся своими делами, а через час у тебя уже готова еда....
60 мин
Для разнообразия вкуса в блюдо можно добавить 100 г грибов и 2 ст. ложки сметаны....
90 мин
400г говядины • 100г сливочного масла т • 50г сыра Рокфор • 50г коньяка • 600г стручковой фасоли • 50г дроблёного миндаля...
30 мин
Делюсь с вами еще одним рецептом блюда японской кухни. На этот раз - это второе блюдо из говядины. Рецептура немного подстроена под наши реалии - вместо требующегося изначально саке...
40 мин
Говядина в казане, сваренная на природе, просто восхитительна! Пока мясо варится, народ ловит рыбку или употребляет аперитив или помогает по хозяйству. Говядину в казане лучше варить...
180 мин
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать запеченную говядину с чесноком)))
А я сделала запеченную говядину с чесноком, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень вкусно и всегда к столу
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
А какие-то принципиальные отличия от говядины под соусом рокфор?
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик запеченной говядины с чесноком!
Огромное спасибо!
Запеченная говядина с чесноком очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!