Болгарский перец, запеченный в духовке
- Общее время: 210 мин
- 4 порции
- Калорий: 315 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
В сезон сладкого болгарского перца нужно непременно попробовать его в запеченном виде. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт перца болгарского квашеного на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Красный болгарский перец 6 шт.
- Чеснок 25 г
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Укроп 20 г
Как приготовить пошагово
-
Чистые и высушенные перцы, сложить на противень, отправить запекать в нагретую духовку до 250 С, на 45 минут. Когда перцы потемнеют, вынуть, настоять 12 часов.
-
Очистить перцы от черной обуглившейся кожицы и семян.
-
Смешать в емкости лимонный сок, тертый чеснок, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ 4 ч. л., рубленую зелень. Перемешать, настоять 15 минут.
-
На очищенные перцы вылить соус, убрать в холодильник на 2 часа.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованный болгарский перец в масле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Прекрасная вариация на тему привычных баночек из погреба. Очень вкусная закуска. Перчик получается с насыщенным вкусом, немного с остринкой, но это зависит от того, сколько чеснока...
1 ч
Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, поп...
50 мин
нарезанный лук — 1 стак. • банка фасоли — 2 шт. • банка консервированных помидоров — 1 шт. • порошок чили — 1 ст.л. • сладкие перчики — 3 шт. (любого цвета) • оливковое масло — 2 ч...
30 мин
Отличная закуска из острого и болгарского перца! Понравится всем! Мне нравится этот салат, а вы попробуйте! Моей семье и друзьям такой болгарский перец на зиму очень нравится....
2 д
Легкое, вкусное, полезное блюдо для семейного ужина Знаете анекдот? Муж рано утром собирается на рыбалку, жена спит. Выходит он на крыльцо - а там ливень. Подумал он, подумал и решил...
1 ч
Любите полезные блюда из овощей? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт брокколи в духовке с сыром с фото. Брокколи буквально тает во рту, а сырная корочка придает особую...
20 мин
Комментарии к рецепту
Зина, отличный рецепт болгарского перца, запеченного в духовке, все ингредиенты любимые.
Уже второй раз болгарского перца, запеченного в духовке делаю.
Просто восхитительно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
У меня болгарский перец, запеченный в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Зина, спасибо за рецептик болгарский перец, запеченный в духовке!!!
Приготовила.
Едим.
Но от болгарского перца, запеченного в духовке я ожидала бО'льшего!!!
Болгарского перца, запеченного в духовке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Зина, спасибо!
Замечательный способ приготовления перца запеченного маринованного. Мне так нравится!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Делала болгарского перца, запеченного в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Вкусна
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!