Кабачки с помидорами

Рецепт кабачков с помидорами

Кабачки с помидорами - это прекрасное блюдо, запеченное с сыром в духовке по рецепту домашней кухни. Этот рецепт известен еще со времен наших прабабушек. Поэтому каждая хозяюшка просто обязана его знать. Готовится блюдо очень быстро, благодаря чему отлично подойдет для угощения внезапно прибывших гостей. Лучше всего готовить его в сезон овощей, когда их очень много, и есть возможность просто собрать их в огороде. Существует много вариантов приготовления кабачков с помидорами и сыром. Например, к ним можно добавить соус из чеснока с майонезом или морковь. У каждой хозяйки свой особый рецепт.

Попробовав это блюдо, можно не только ощутить отличный вкус, но и получить полноценный набор витаминов и полезных веществ, которые содержатся в составе овощей. Например, в кабачках присутствуют все витамины группы В, а также большое количества магния, калия, и кальция. Кабачок признан низкокалорийным продуктом, поэтому его можно смело употреблять людям, которые заботятся о своем внешнем виде. Помидор же считается одним из лучших антиоксидантов, который также содержит ликопин. Ликопин, в свою очередь, является отличным веществом для укрепления костей, а также он замедляет развитие остеопороза.

Приготовив этот кулинарный шедевр, можно удивить родных и близких не только своими кулинарными навыками, но и очень полезным и вкусным блюдом, которое не навредит фигуре благодаря своей пониженной калорийности.

Как запечь кабачок с помидорами в духовке, можно наглядно увидеть в нашем рецепте с пошаговыми действиями и фото. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кабачков со сметаной. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кабачок 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло немного для смазывания формы
  • Майонез 6-7 ч.л.
  • Сметана 6-7 ч.л.
  • Петрушка по вкусу
  • Твердый сыр 100 г
  • Пищевая соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Берем кабачок, хорошенько моем его под проточной водой. Затем нарезаем кабачок при помощи большого ножа на кружочки шириной около 2 см. Помидор также обмываем под проточной водой и нарезаем мелкими кружочками. Чеснок очищаем от кожуры и измельчаем в чесночнице.

  2. Смазываем форму растительным маслом. Кладем дольки кабачков в форму, слегка посыпаем солью. Сверху кладем по одной чайной ложке майонеза и сметаны. Затем на все ингредиенты выкладываем измельченный чеснок, а сверху - дольку томата. Помидор слегка смазываем сметаной.

    кабачки с помидорами
  3. Моем петрушку и мелко нарезаем. Теперь украшаем кабачки с помидорами листочками петрушки.

    кабачки с помидорами
  4. Форму с овощами отправляем в духовку или специальный аэрогриль на 40 минут. Девайс заранее разогреваем до 200 градусов. За несколько минут до окончания приготовления украшаем запеченные овощи натертым сыром и еще раз зеленью. Готовое блюдо подаем в горячем виде.Приятного аппетита!

    кабачки с помидорами

Хозяйке на заметку

Лучше всего готовить его в сезон овощей, когда их очень много, и есть возможность просто собрать их в огороде.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки во фритюре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Усатова Гала
Усатова Гала

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

atseras1995
atseras1995

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Пиценко Даша
Пиценко Даша

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ompedo
ompedo

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

tanechka86
tanechka86

Я слабо разбираюсь в кабачках с помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

margarita72
margarita72

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Одегнал Томара
Одегнал Томара

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Любчик Вита
Любчик Вита

Посмотрите также на http://lookingcooking.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-farshirovannye-grechkoi. Может заинтересует.

Кириенко Маша
Кириенко Маша

Спасибо за рецептик кабачков с помидорами!!!
Муж был в восторге.
кабачков с помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Цубаникова Неля
Цубаникова Неля

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Тушеные кабачки со сметаной

Простой и быстрый рецепт для приготовления овощного гарнира или легкого ужина. Из-за сметаны кабачки получаются удивительно нежными, а чеснок в сочетании со свежим и ароматным укропом...

35 мин

Фаршированые кабачки

кабачки - 3 шт. • куриные бедра - 3 ст.л. • сыр твердый - 200 г • специи - 1...

1 ч

Кабачки с сосисками

Хочу вам рассказать, как сделать кабачки с сосисками! Получается отменная природа, которую я обычно беру с собой на пикники. Но и дома она не менее вкусная. Да еще и подача какая к...

40 мин

Кабачки со сметаной

Перед тем как готовить кабачки, стоит продумать заправку с ярко выраженным вкусом. Замечательно этот овощ сочетается с чесноком, так как он требует остринки, но и сливочная нотка никогда...

30 мин

Кабачки во фритюре

4 молодых кабачка • молоко • сухари панко • сушеный тимьян • растительное масло для фритюра • соль...

20 мин

Кабачки бочонки

кабачки - 1 шт. • баклажан - 2 шт. • помидоры - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • рис - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • сельдерей корень - 1 шт. • базилик - по вкусу • перец черный молотый...

1 ч