Запеченные кабачки с картофелем

Рецепт запеченных кабачков с картофелем
  • Общее время: 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 352 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кабачков в пивном кляре. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кабачки 675 г
  • Картофель 450 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Рубленая петрушка 3 столовые ложки
  • Оливковое масло 150 мл
  • Помидоры 450 г
  • Орегано 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

  2. В форме для запекания смешайте нарезанные кабачки, нарезанный картофель, тонко нарезанный перец, петрушку, мелко нарезанный чеснок, нарезанный полукольцами лук, соль, черный перец, оливковое масло и мелко нарезанные помидоры. Разровняйте и сверху посыпьте орегано.

  3. Поставьте в духовку на 1,5 часа, иногда перемешивая.

Хозяйке на заметку

Подавайте с жирной сметаной.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачки с колбасой и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alulil
alulil

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Теплова Александра
Теплова Александра

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

katarina97
katarina97

Arina, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

comonomyo
comonomyo

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

nofedera
nofedera

ОЧ вкусно получилось)

Бочкуте Тома
Бочкуте Тома

Обожаю запеченные кабачки с картофелем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ksyukha72
ksyukha72

Делала запеченные кабачки с картофелем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

dzhulyetta
dzhulyetta

Запеченные кабачки с картофелем вкуснее чем кабачки, тушенные в сметане?

aning1974
aning1974

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

aleksandra
aleksandra

Спасибо за рецепт запеченных кабачков с картофелем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

margarita72
margarita72

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

verenchuk_83
verenchuk_83

Arina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

isurande
isurande

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала запеченные кабачки с картофелем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим запеченные кабачки с картофелем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

anastasiya70
anastasiya70

Приготовила запеченные кабачки с картофелем.
Обалденно вкусно!

Софья Воронова
Софья Воронова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sifuga
sifuga

Огромная благодарность вам,arina…))))

miroslava90
miroslava90

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

owhall
owhall

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеченные кабачки с картофелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Фаршированые кабачки

кабачки - 3 шт. • куриные бедра - 3 ст.л. • сыр твердый - 200 г • специи - 1...

1 ч

Кабачки с помидорами

Кабачки с помидорами - это прекрасное блюдо, запеченное с сыром в духовке по рецепту домашней кухни. Этот рецепт известен еще со времен наших прабабушек. Поэтому каждая хозяюшка просто...

60 мин

Кабачки с сосисками

Хочу вам рассказать, как сделать кабачки с сосисками! Получается отменная природа, которую я обычно беру с собой на пикники. Но и дома она не менее вкусная. Да еще и подача какая к...

40 мин

Кабачки со сметаной

Перед тем как готовить кабачки, стоит продумать заправку с ярко выраженным вкусом. Замечательно этот овощ сочетается с чесноком, так как он требует остринки, но и сливочная нотка никогда...

30 мин

Кабачки во фритюре

4 молодых кабачка • молоко • сухари панко • сушеный тимьян • растительное масло для фритюра • соль...

20 мин

Кабачки бочонки

кабачки - 1 шт. • баклажан - 2 шт. • помидоры - 1 шт. • томатная паста - 1 шт. • рис - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • сельдерей корень - 1 шт. • базилик - по вкусу • перец черный молотый...

1 ч