Капуста, тушенная с яблоками
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 74 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Капуста, тушенная с яблоками это национальное блюдо, которое очень любят в Баварии. Его пикантный и необычный вкус идеально сочетается с мясом, особенно с сосисками, колбасками или свининой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт капусты с мясным фаршем. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Белое вино — 80 мл
- Квашеная капуста — 770 г
- Крахмал — 15 г
- Лук репчатый — 45 г
- Тмин — 7 г
- Сахарный песок — 20 г
- Яблоки — 45 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Возьмите сковородку с толстым дном, растопите на ней сливочное масло. Если вы переживаете, что на сливочном масле капуста подгорит, используйте растительное.
-
Очистите лук. Нарежьте его на тонкие дольки, которые затем разберите на перышки. Яблоки вымойте и очистите от сердцевины и семечек. Кожуру можете не счищать. Нарежьте яблоки дольками, обжарьте вместе с луком на сильном огне в течении нескольких минут.
-
Затем добавьте к яблокам и луку квашеную капусту. Посыпьте тмином, солью и любыми другими специями по желанию. Влейте сухое белое вино и тушите под закрытой крышкой до готовности приблизительно полчаса. Готовность проверяйте, надавливая на капусту деревянной лопаткой.
-
Подавайте капусту как гарнир к мясным блюдам.
Хозяйке на заметку
Чтобы узнать, как приготовить капусту, тушенную с яблоками, изучите этот пошаговый рецепт. Такой гарнир весьма прост в приготовлении. Вы сможете окунуться в атмосферу немецкой кухни, а гости обязательно оценят ваши старания.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить цветную капусту, запеченную с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
капусты, тушенной с яблоками приготовленный с любовью
Фарш 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Капуста белокочанная 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
60 мин
Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих...
40 мин
Квашеная тушеная капуста это традиционный рецепт, который обожают все жители Германии. Особенно она хорошо сочетается с пивом и жирными жареными колбасками. Попробуйте и вы приготовить...
60 мин
Красная фасоль 75 г • Белая фасоль 75 г • Белокочанная капуста 500 г • Морковь 50 г • Растительное масло 80 мл • Петрушка 100 г • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
6 ч
Рецепт капусты с мясным фаршем - для тех, кто любит сочетание этого овоща с мясными ингредиентами, но не располагает временем на приготовление сложных блюд. Тут все просто и быстро...
40 мин
Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Искала капусту, тушенную с яблоками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Не перестаю удивляться! Класс!
Обязательно попробую капусту, тушенную с яблоками, это вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Только что доела капусту, тушенную с яблоками!!! очень вкусно!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в капусте, тушенной с яблоками. Посмотрите еще отварную капусту lookingcooking.ru/goryachee/ovoschi/otvarnaya-kapusta, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Мая,:) очень аппетитное фото капусты, тушенной с яблоками
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Капуста, тушенная с яблоками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Отличный рецепт! Спасибо, Мая. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик капусты, тушенной с яблоками!
Мая! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
капусту, тушенную с яблоками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!