Цветная капуста под соусом бешамель
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 267 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт цветной капусты, запеченной с сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Цветная капуста 400 г
- Шпинат 250 г
- Сыр Пармезан 100 г
- Оливковое масло для жарки
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для соуса бешамель
- Молоко 450
- Сливочное масло 25
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промыть цветную капусту и отварить до готовности.
-
Шпинат мелко нарезать.
-
Приготовить соус Бешамель. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте 1.5 ст. л MAGGI @ смесь для соуса Бешамель. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь. Доведите до кипения при постоянном помешивании и варите на медленном огне, помешивая 8-10 мин
-
Шпинат выложить в разогретую сковороду с небольшим добавлением оливкового масла. Готовить 5-7 минут на среднем огне.
-
Готовый шпинат добавить в соус Бешамель. Хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и готовить на огне 2-3 минуты.
-
Вареную цветную капусту положить в жаропрочную посуду, залить готовым соусом. Затем посыпать сыром и запекать в духовке при 200 градусах 5-10 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить цветную капусту в духовке с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
цветной капусты под соусом бешамель приготовленный с любовью
Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса "Бешамель". Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную кап...
35 мин
Румяное и очень нежное блюдо из цветной капусты! Цветная капуста в духовке с яйцом готовится быстро, так как главный ингредиент предварительно отваривается в воде. Для получения румяной...
35 мин
Просто. Быстро. Вкусно. Сытно. Полезно! Цветная капуста с сыром и яйцом просто бесподобна. Особенное если каждый раз добавлять к ней другие овощи и продукты. Как правило, идет в качестве...
25 мин
Отличное сочетание вкуса, аромата и цвета, которое мы увидим в этом блюде, не оставит равнодушных. Сегодня у нас на ужин будет невероятно нежное филе курицы с сочной цветной капуст...
60 мин
Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих...
40 мин
Отличный гарнир к практически любому блюду или самостоятельное легкое овощное блюдо. Отварная белокочанная капуста - это и вкусно, и очень полезно. Готовим!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт цветной капусты под соусом бешамель меня выручил!
Спасибо за рецептик цветной капусты под соусом бешамель!!!
Муж был в восторге.
цветной капусты под соусом бешамель, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Варя, спасибо большое, за вкусный превкусный цветная капуста под соусом бешамель!!!
Варя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Приготовила цветную капусту под соусом бешамель.
Обалденно вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали отварную капусту.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вкуснятина неописуемая!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт цветной капусты под соусом бешамель.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Варя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Цветной капусты под соусом бешамель просто супер, мои гости все были в восторге!!! Варя, спасибо!