Рождество-самый светлый праздник, но и самый мистический- начнаются "святки",которые дляться до самого крещения! Девушки гадают на суженного и вокруг происходят чудеса. Вот и я решила своих гостей удивить интересным блюдом- тыквой, фаршированной креветками в сливочном соусе-необычайно вкусные креветки вышли! Рекомендую- опробовано, проверено, понравлено и восторжено! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рождественской кутьи южной. Вы еще такое не пробовали.
Вот она-красавица-тыква). Хотите вкусность?) Приступим. Так-что делаем?.. Тыкву моем, отрезаем верхушку-крышечку. У меня тыква-толстостенная. Вышкребаем семена, накалываем внутри вилкой-часто, часто. Солим, перчим и натираем сливочным маслом. Ставим в духовку- 220 г 60 минут. (может потребоваться чуть больше времени. А креветки? Если-королевские-свежие берете- чистим-оставляем только хвостики (вену удалить). Если такие как у меня- заранее размораживаем и очищаем оставляя хвостики (головы я сохранила-очень пригодились при сотворении супа-пюре с креветками-я обязательно поделюсь рецептом).
Тем временем-пока тыква в духовке- замаринуем креветки в соке одного лимона, двух столовых ложках оливкового масла и мелкорубленном чесноке- маринуем минут 30.Вынуть креветки из маринада и обжарить на сливочном масле 5 минут
Добавляем лук мелкорезанный. Обжариваем еще 2 минуты, добавляем мелкорезанные помидоры и под крышкой тушим еще 5 минут
Готовим соус: в отдельной сковородке сливки довести до бульканья, посолить, поперчить. Вввести сливочный сыр. Размешать и довести до загустения.
вводим в соус зелень петрушки-перемешиваем. Тем временем- сковороду с креветками-выключаем
Перекладываем креветки в соус-перемешиваем и снимаем с огня.
Теперь-вытаскиваем нашу подрумянненую ароматную тыкву из духовки. Далее у нас два варианта событий- "пропитать" креветки тыквой или просто наполнить нашу красавицу...Я пошла по первому пути. Люблю тыкву!
Фаршируем нашу тыкву креветками с этим обалденным соусом и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
Подавать непременно в горячем виде.
Аромат-божественный! Вкус-незабываемый! Вы просто обязаны ЭТО попробовать!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Запеченная свинина с гарниром из тыквы - два в одном. Каждый год осенью я готовлю фаршированную тыкву. Каждый раз с новой начинкой. В этом году вместо фаршированной тыквы я решила запечь...
1 ч 20 мин
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи! Это традиционное блюдо сопровождает все православные зимние праздники: Рождество, Новый год и Крещение. На каждый их них принято подавать особый...
3 ч
Вряд ли я здесь удивлю кого-нибудь этим рецептом, да и цели такой нет. В одном кулинарном журнале нашла этот рецепт, на тот момент все было в наличии, и я приготовила. Результат потрясающий!...
40 мин
Все думала приготовить такое блюдо, а времени все не было. Начнем готовить. Необычное блюдо из обычной репы. В рецепте дозировку составных частей блюд не указываю. Рассчитываю, что...
30 мин
Комментарии к рецепту
Рая, тыкву рождественскую, фаршированную креветками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень довольна тыквой рождественской, фаршированной креветками! Благодарю за рецепт.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тыкву рождественскую, фаршированную креветками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тыквы рождественской, фаршированной креветками.
Давно хочу попробовать сделать тыкву рождественскую, фаршированную креветками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Здравствуйте все! Только что я приготовила рождественскую кутью южную lookingcooking.ru/kashi/rozhdestvenskaya-kutya-yuzhnaya. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тыкву рождественскую, фаршированную креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Удобная у вас инструкция по приготовлению тыквы рождественской, фаршированной креветками получилась
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вкусна
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Тыква рождественская, фаршированная креветками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мммммммм, вкусняга какая!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!