Плов со свининой на сковороде
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 50 мин
- 10 порций
- Калорий: 241 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Плов со свининой на сковороде - простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом.
{h3}Особенности рецепта{/h3}
Существует множество рецептов плова, я хочу предложить свой - со свининой. Я ни в коем случае не собираюсь затмить классические вариации, где используется совсем другое мясо и традиционные приправы.
Соглашусь, что самый лучший плов готовят на его родине. Но и наши хозяйки приспособили это замечательное блюдо под привычные для нас ингредиенты. Обязательно попробуйте!
Также вы можете приготовить:
{ul}{li}плов в мультиварке;{/li}{li}плов с говядиной и помидорами;{/li}{li}плов по-домашнему со свиными ребрами, а также множество других вкусных вариаций классического блюда.{/li}{/ul} Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт плова по-хорезмски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис длиннозернистый 1,5 стак.
- Свинина 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Приправа для плова 1 ст.л.
- Вода 2 ст.
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Рис следует промыть и замочить в холодной воде на то время, пока будут готовиться остальные ингредиенты.
-
Мясо моем и нарезаем кубиками средней величины.
-
Выкладываем свинину на сковороду, добавляем масло и обжариваем до румяной корочки. На это уйдет 10-15 минут.
-
Добавляем к мясу мелко нарубленный лук и натертую на терке морковь. Жарим еще 10 минут.
-
Сливаем воду с риса. Выкладываем рис в сковороду с мясом, луком и морковью. Заливаем водой и отправляем на средний огонь тушиться под крышкой около 20 минут.
-
Добавляем к остальным ингредиентам приправу для плова, соль, молотый черный перец и лавровый лист. Также помещаем внутрь зубчики неочищенного чеснока. Приправу для плова я покупала на рынке, а не пакетированную в магазине. Она содержит в себе традиционную зиру и другие компоненты, которые органично дополняют блюдо.
-
Тушим еще 10 минут, не перемешивая. Перемешать плов следует только по окончании приготовления.
-
Блюдо готово! Можно подавать на стол.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
плова со свининой на сковороде приготовленный с любовью
Также в данный плов можно добавить курицу. Блюдо получается таким же вкусным и при этом менее затратным, чем плов с бараниной, ведь курица стоит дешевле, да и готовится такой плов значительно...
30 мин
Вкусный плов, отличается от других вариантов обилием моркови, отсутствием чеснока и некоторыми особенностями приготовления. Любите плов - попробуйте и этот....
1 ч 50 мин
Привет всем любителям вкусных и очень простых блюд! Сегодня я хочу рассказать простой рецепт плова со свининой. Блюдо покорит вас своей легкостью в приготовлении и вкусом. Приступа...
60 мин
Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день....
60 мин
Сегодня у меня на обед очень вкусный и полезный плов из лосося, готовится быстро, если девочки хотите еще и похудеть, возьмите на вооружение!! Очень вкусное блюдо!...
40 мин
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт плова со свининой на сковороде!!!
Все получилось, спасибо, Лиля!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сегодня буду готовить!
Увидев рецепт плова со свининой на сковороде и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
плов со свининой на сковороде-это моя мечта!)))
Думаю приготовить плов с говядиной, кто-нибудь пробовал?
Как вкусно! Приходится считать калории...
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Надо попробовать
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!