Плов из гречки с грибами

Рецепт плова из гречки с грибами
  • Общее время: 60 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 252 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Блюдо постное, в нем гармонично сочетается гречка, корень сельдерея и грибочки. Можно с уверенностью называть такую еду "гречневым пловом"! Подойдет на обед или ужин. Попробуйте, ничего сложного! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт плова. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Гречка — 1,5 стак.
  • Сельдерей корневой — 300 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Шиитаке — 300 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2 стак.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Морковь и корень сельдерея порежьте мелкой соломкой. Лук режем полукольцами. Все овощи тушим и кладем в кастрюлю.

  2. Грибы промойте и нарежьте соломкой. Грибы обжариваем на сковороде, в конце добавляем измельченный чеснок. Кладем грибочки на овощи.

    плов из гречки с грибами
  3. Гречку промойте и засыпьте сверху. Залейте двумя стаканами кипятка. Соль и специи по вкусу.

    плов из гречки с грибами
  4. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим под крышкой, до испарения воды и готовности гречки.

    плов из гречки с грибами
  5. Приятного аппетита!

    плов из гречки с грибами

Хозяйке на заметку

Готовим плов из гречки с грибами в домашних условиях. Исключив из рецепта масло, блюдо становится на 100% постным, но от этого не менее вкусным. Тем не менее, привожу рецепт именно в том виде, в котором готовлю сам. При подаче на стол гречневый плов украшается измельченной зеленью. Удачи!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с говядиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

плова из гречки с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tentoro
tentoro

Сделали, но еще не пробовали!!

kokareva_79
kokareva_79

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

yarea
yarea

Пасиба))
по рецепту делаю))

owhusar1976
owhusar1976

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить плов из гречки с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

katarina97
katarina97

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Кисель Ксюша
Кисель Ксюша

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить плов из гречки с грибами

yinca
yinca

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как плов из гречки с грибами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

danya95
danya95

Рецепт плова из гречки с грибами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и домашний плов.

Демакова Нюта
Демакова Нюта

Лиза, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Лидия Молева
Лидия Молева

Лиза, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить плов из гречки с грибами по этому простому рецептику.

Восточный плов

Готовить в казане на костре....

40 мин

Плов с грибами

Плов с грибами - вкусный обед для всей семьи. Ароматный рис с лесными грибами понравится всем без исключения. С помощью этого рецепта, приготовить грибной плов очень просто....

90 мин

Домашний плов

Хороший, наваристый плов можно приготовить самим дома! Попробуйте этот несложный рецепт отличного семейного блюда!...

1 ч 20 мин

Грибной плов

Как хорошо, когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная, все превращаешь в заготовки, и весь год на столе лето праздник!)...

1 ч

Морской плов

А давайте приготовим нечто вкусное, но легкое, сытное - но полезное. Конечно, японское, на этот раз - морской плов с кальмарами. А то все мясо, да мясо....

1 ч 5 мин

Плов

Свинина 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Масло подсолнечное 0,5 стак. • Рис 2 стак. • Чеснок 3 зубчика • Соль • Перец • Карри • Барбарис сушеный...

90 мин