Минтай в панировке

Рецепт минтая в панировке
  • Общее время: 25 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 13 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Минтай для нас повседневная рыба и чтобы немного это изменить, можно приготовить минтай в панировке. Панировка придаст обычному блюду дополнительный вкус, особенно если в панировку добавить специи. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт палтуса на шпажках с хлебом и беконом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 2 шт.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 70-100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кунжут — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Филе минтая моем и сушим бумажным полотенцем.

  2. Для панировки смешиваем сухари, специи и кунжут.

    минтай в панировке
  3. Яйцо взбейте с солью.

    минтай в панировке
  4. Филе разрежьте на два кусочка, обмакните в яйцо и панировочные сухари.

    минтай в панировке
  5. Обжарьте на сковороде до румяной корочки.

    минтай в панировке
  6. Приятного аппетита!

    минтай в панировке

Хозяйке на заметку

Минтай в панировке готовится очень быстро, если у вас свежее или размороженное филе вам понадобится буквально пару минут, чтоб приготовить панировку и минут пятнадцать, чтоб пожарить рыбу. Минтая в панировке можно подать с вермишелью или картофельным пюре. Не забудьте подать соусы и свежие овощи. Успехов и приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить филе трески, запеченное в пергаменте. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

минтая в панировке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
asya94
asya94

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Сметанина Ася
Сметанина Ася

Мой любимый человек очень любит минтая в панировке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Валя Коростелёва
Валя Коростелёва

Приготовила минтая в панировке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

tischenko_84
tischenko_84

А реально это кто-нибудь готовил?

starkova_82
starkova_82

Игнатченко!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Морочина Катарина
Морочина Катарина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ororo
ororo

Добавлен новый рецепт lookingcooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kuritsy-v-panirovke.

Элла Кокарева
Элла Кокарева

Давненько мы с подругой пробовали приготовить минтая в панировке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что минтая в панировке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила минтая в панировке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Ворожун Алеся
Ворожун Алеся

Приготовила минтая в панировке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Белянина Юля
Белянина Юля

Игнатченко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

nomishidr
nomishidr

Сейчас буду готовить это чудо:)

vishnya_73
vishnya_73

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

reneredo
reneredo

Очень своевременно выставлен рецепт. Игнатченко, Спасибо!

raya
raya

Игнатченко, спасибо за прекрасный рецепт! минтай в панировке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Запеченый в сметане судак с овощами

Не ведаю, что и сказать. Ну, Девчата, попробуете и скажете сами....

1 ч

Шашлычки из курицы в панировке

Они просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!...

75 мин

Скумбрия в духовке в фольге

Оказывается, скумбрия может быть не только консервированная из банки! Настолько я привыкла видеть ее именно так, что взявшись за сырую рыбу, не могла выбрать рецепт. Но все-таки нашла!...

80 мин

Семга в фольге со шпинатом

Семга (филе) 600-800 г • Шпинат (свежий) 1,5 кг • Лук репчатый (крупный) 2 луковицы • Кориандр 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Карри (паста) 3 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Лимон 1...

1800 мин

Веррин Гламурная селедка

Продолжая тему верринов....

1 ч 20 мин

Селедка по-голландски

Селедка по-голландски готовится максимально быстро и просто, этот рецепт обязательно станет одним из любимых рецептов рыбной закуски на вашей кухне....

240 мин