Запеченый в сметане судак с овощами

Рецепт запеченого в сметане судак с овощами
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 197 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Не ведаю, что и сказать. Ну, Девчата, попробуете и скажете сами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кижуча, тушенного с овощами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • сметана 20% 150 г
  • томатный соус 50 г
  • филе судака 500 г
  • лук репчатый 200 гр
  • помидоры 100 г
  • соль по вкусу
  • сахар щепотка
  • специи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Филе судака в виде подходящих кусочков посолить, поперчить, присыпать сахарком, базиликом, кориандром и тмином и выложить в смазаную маслом форму для запекания. Оставить слегка помариноваться.

  2. Лук и помидоры порезать мелко. После потушить под крышкой почти до готовности. Полученым продуктом покрыть филе.

  3. На эту "архитектуру" нанести розовый соус, полученый простым смешиванием сметаны и томатного соуса (у меня "краснодарский", но, думаю, подойдет сацебели)

    запеченый в сметане судак с овощами
  4. Запекать при 200 град. С, 20 минут.

    запеченый в сметане судак с овощами
  5. Подавать с жареным картофелем и квашеной капусткой. Приятного аппетита.

    запеченый в сметане судак с овощами

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить карасей в сметане в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

запеченого в сметане судак с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
ustonoren
ustonoren

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

anna
anna

Я теперь просто обязана приготовить запеченый в сметане судак с овощами

Апрелько Маша
Апрелько Маша

Приготовила запеченый в сметане судак с овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

ulesh
ulesh

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

bordinovskaya_93
bordinovskaya_93

Dariya, запеченый в сметане судак с овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Лидия Орлик
Лидия Орлик

И как у тебя все получается???

ildun1996
ildun1996

Предлагаю попробовать lookingcooking.ru/goryachee/ryba/losos-s-ovoschami-v-folge. Мне очень нравится.

Анастасия Безкровная
Анастасия Безкровная

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

evgeniya
evgeniya

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

aida
aida

Dariya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант запеченого в сметане судак с овощами.
Мне он нравится больше других.

Березина Катарина
Березина Катарина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик запеченого в сметане судак с овощами!

ksyusha87
ksyusha87

Всё круто, всё вкусно, спасибо dariya за твои рецепты.))))

torofoffe
torofoffe

Рецептик супер!!:)

korniltseva_80
korniltseva_80

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеченого в сметане судак с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Караси в сметане в мультиварке

Устрой рыбный вечер - приготовь вкусное блюдо! Несмотря на то, что караси - это не изысканная царская рыба, их можно приготовить настолько вкусно, что будет не сравнить даже с самыми...

1 ч

Кижуч, тушенный с овощами

Сочная и нежная рыба в окружении овощей - это очень вкусно. И никакой гарнир не нужен! Ну, разве что особо голодным отварите парочку картофелин. Все еще не знаете, что подать на ужин?...

60 мин

Лосось с овощами в фольге

Чтобы получить вкусный ужин вам придется потратить не более 10 минут, остальное сделает духовка. Да и посуды придется мыть минимум - подавайте рыбу прямо в фольге, в которой она го...

30 мин

Форель с овощами в тесте

форель - 800 г • помидоры - 2 шт. • тесто слоеное бездрожжевое - 450 г • укроп свежий - 1 шт. • соль - по вкусу • перец - по вкусу • сыр - 50 г • лук красный - 2 шт....

45 мин

Судак под винным соусом

Судак под винным соусом - еда легкая, полезная и, безусловно, вкусная. Винный соус придает блюду оттенок изысканности. А готовится судак быстро и без заморочек....

1 ч 5 мин

Паровой судак

Вы когда-нибудь пробовали рыбу, приготовленную на пару? Вкусную паровую рыбу? Если нет, обязательно приготовьте этого судака с креветками и маринованными лесными грибами. Готовится...

1 ч 20 мин