Хек в духовке

Рецепт хека в духовке
  • Общее время: 90 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 147 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт горбуши в духовке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Хек — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Лимон — По вкусу
  • Лавровый лист, соль, перец, специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Хек промыть и разрезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить, добавить рыбные специи и выложить в глубокий противень.

  2. 2. Обрызгайте кусочки рыбы лимонным соком от души, чтобы перебить запах рыбы. Дать рыбе настояться около 2 часов. Лук и морковь вымыть и почистить. Лук порезать кубиком. Морковь нарезать соломкой или натереть на терке. Обсыпать овощами рыбу. Они тоже помогут убрать запах рыбы.

    хек в духовке
  3. 3. Полить рыбу маслом и поставить в духовку. Есть один небольшой секрет, который не позволить рыбе стать сухой. Нарежьте свиное сало на небольшие ломтики и воткните их в кусочки рыбы. Противень нужно закрыть. Это может быть крышка или фольга и запекать около часа при 190 градусах. В это время натереть сыр на средней терке и нарезать маринованные огурцы тонкими ломтиками. Через час противень достать из духовки. Обсыпать рыбу тертым сыром и резаными огурцами. Поставить противень обратно в духовку на 5-7 минут.

    хек в духовке

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить семгу под соусом в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

хека в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ringof
ringof

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Элла Кокарева
Элла Кокарева

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

margarita72
margarita72

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

chinakalova_90
chinakalova_90

Обязательно приготовлю!
Головачёва, спасибо!

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за хека в духовке!

inka
inka

Девочки, хек в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Запеченный окунь в духовке

Легкое, вкусное, полезное блюдо для семейного ужина Знаете анекдот? Муж рано утром собирается на рыбалку, жена спит. Выходит он на крыльцо - а там ливень. Подумал он, подумал и решил...

1 ч

Семга под соусом в духовке

Очень люблю рыбу, особенно - семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны,...

45 мин

Тилапия в духовке в фольге

Если вы любите рыбу и хотите приготовить ее не только вкусно, но и с максимальным сохранением всех полезных микроэлементов и витаминов, тогда попробуйте простой рецепт тилапии в духовке...

60 мин

Филе трески в духовке

Рассказываю, как сделать филе трески в духовке правильно, чтобы рыба просто таяла у вас во рту, но была не безвкусной и не водянистой. Простое горячее блюдо, приготовить которое может...

30 мин

Горбуша в духовке

Простой рецепт приготовления горбуши в духовке - идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Это изысканное блюдо способно украсить не только повседневный, но...

60 мин

Сыр в духовке

В качестве аппетитной и вкусной горячей закуски хочу предложить вам попробовать этот вариант, как приготовить сыр в духовке в хрустящей корочке. Чудесная идея, понравится и взрослым,...

55 мин