Рыба-скорпион, запеченная с овощами
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 456 ккал
- Испанская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбы по-гречески запеченная в духовке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Рыба-скорпион 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Стебель сельдерея 4 стебля
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Оливковое масло 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Нож картофельный
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Почистить и промыть рыбу.
-
Нарезать все овощи кубиками, посолить и поперчить и перемешать. Выложить на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
-
Выложить сверху рыбу. Посолить, положить сверху ломтики помидоров и посыпать тимьяном или положить веточки сверху. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть фольгой и запекать 40 минут, убрать фольгу и запекать еще 15 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу в маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы решили приобрести в хозяйство мини-коптильню, то у вас появится возможность полакомиться множеством копченых деликатесов. Сегодня предлагаю узнать, как закоптить рыбу....
180 мин
Специи: соль3 ч.л. сахараперец душистый крупного помолазеленьлук порей2 ч.л. томатной пастыгорчица белаякорень петрушки2 лавровых листа....
20 мин
Раскладываем по тарелкам горячие блестящие пакетики, раскрываем фольгу - м-м-м. Какой аромат! Остается наблюдать, как домашние с удовольствием поглощают запеченную рыбу, и радоваться...
1 ч 5 мин
Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рыбу-скорпиона, запеченную с овощами.
Огромная благодарность вам,Maria…))))
Maria, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбу-скорпиона, запеченную с овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рыба-скорпион, запеченная с овощами суперрр!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт. рыбу голавль пробовала, а рыбу-скорпиона, запеченную с овощами еще никогда.