Куриный шашлык в ароматных специях и лимонном соке
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 219 ккал
- Паназиатская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриного шашлычка якитори. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Сушеный орегано 2 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.
- Куриное филе 500 г
- Лимон 1 шт.
- Красный лук 1 головка
Специальное оборудование:
Соковыжималка Eva Solo, Гриль Big Green Egg
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку лимонного сока, измельченный чеснок, орегано, паприку, соль, кумин, корицу и черный перец. Добавьте нарезанное кусочками куриное филе и перемешайте. Закройте и отправьте в холодильник на 20 минут-2 часа.
-
В небольшой миске смешайте оставшийся лимонный сок и оливковое масло.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Наденьте кусочки курицы на шампуры и отправьте на гриль примерно на 6-8 минут, смазывая лимонно-масляной смесью.
-
Подавайте с дольками лимона.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный шашлык на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода 800 мл • Кускус 150 г • Замороженная стручковая фасоль 150 г • Куриная грудка 2 шт. • Помидоры 200 г • Красный лук 1/2 шт. • Лимон 1 шт. • Розмарин 2 веточки • Петрушка 1 пучок...
35 мин
Якитори традиционное японское блюдо из кусочков курицы, обжаренных над углями на бамбуковых шампурах, это очень популярное блюдо в Японии. В общем-то, несложный куриный шашлычок, но...
40 мин
Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень и ароматный шашлык будет у вас на столе!...
300 мин
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Татьяна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриный шашлык в ароматных специях и лимонном соке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Татьяна спасибо вам огромное!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриного шашлыка в ароматных специях и лимонном соке не обходится!
Татьяна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Татьяна, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Татьяна, куриный шашлык в ароматных специях и лимонном соке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриного шашлыка в ароматных специях и лимонном соке
Наверно нужно порепетировать приготовление куриного шашлыка в соевом маринаде с маслинами. А то вдруг опростоволосимся.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!