Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 312 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт персиковых шашлыков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки 1 кг
- Лимон 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Шафран щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Пресс механический для цитрусовых, Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Выжмите сок из лимонов в большую миску. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу и хорошо перемешайте.
-
В ступке измельчите шафран со щепоткой сахара. Переложите в чашку и добавьте 0,5 стакана кипятка. Оставьте остывать.
-
Добавьте шафрановую смесь в курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 12 часов в холодильнике.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Наденьте курицу на шампуры и выложите на гриль. Жарьте 10-15 минут до готовности, переворачивая.
Хозяйке на заметку
По желанию, на шампуры можете надеть овощи и грибы, перемежая с курицей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить свиной шашлык в медовом маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовим аппетитные шашлычки из лосося в медовом маринаде!...
25 мин
Никогда еще не мариновала мясо в предварительно обжаренных и затем растертых специях. Это был эксперимент. Результат великолепен! Спасибо Делии Смит - она расширяет мои горизонты в...
1140 мин
Для приготовления шашлыка на углях отлично подойдет свиная шея. За счет небольших жировых прослоек, мясо получается необыкновенно сочным и нежным....
35 мин
Маринад с добавлением меда является одним из самых лучших вариантов для свиного шашлыка. Он делает мясо наиболее нежным и буквально тающим во рту....
240 мин
Рецепт приготовления необычного вегетарианского блюда, которым можно приятно порадовать всех окружающих в любой сезон....
15 мин
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, endac
Вот это ДААААА!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Готовила куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вкусно как у мамы!
А что вы думаете о шашлычках из лосося в медовом маринаде lookingcooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-lososya-v-medovom-marinade?
Endac, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я делала куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном к приезду родственников.Все съели!!!
Endac! Спасибо за рецепт!
куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Изумительно вкусно…
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Я еще не делал куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб