Куриный шашлык в духовке на шпажках

Рецепт куриного шашлыка в духовке на шпажках
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Куриный шашлык в духовке на шпажках невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Необходимо подготовить мясо, деревянные шпажки и маринад. Результатом приготовления станет сочное блюдо, которое готовится в духовке.

Предлагаем простой пошаговый рецепт с фото, который подойдет каждому. По нему вкусный и сочный шашлык из курицы сможет приготовить каждый, даже если опыта готовки нет в принципе. Приготовление блюда отнимает минимальное время. Около 10 минут займет мариновка шашлыка, далее его нужно будет насадить на шпажки и запечь. Подавать куриный шашлык можно как самостоятельное блюдо, с овощами или с гарниром. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка в духовке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 кг
  • Майонез по вкусу
  • Кетчуп по вкусу
  • Подсолнечное масло для смазывания шпажек

Как приготовить пошагово

  1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты, которые понадобятся. Это куриное филе, кетчуп, майонез и подсолнечное масло. Теперь можно приступать к готовке.

  2. Приготовление куриного шашлыка по пошаговому рецепту с фото предполагает подготовку мяса. Куриное филе нужно помыть под проточной водой и разобрать на полоски. Далее эти полосы нужно нарезать небольшими кубиками, примерно 1,5х1,5 см. Кстати, если останутся совсем маленькие кусочки, их не стоит использовать для шашлыка, так как их очень сложно нанизывать. Из них можно сварить бульон.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  3. Далее следует взять любую эмалированную емкость, в которой может поместиться нарезанное мясо. В нее нужно налить кетчуп и майонез. Кетчуп можно брать самый простой, так как главное это уксус.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  4. Кетчуп и майонез нужно хорошо размешать ложкой. Можно не добавлять ни перец, ни соль. Шашлык в таком маринаде будет очень нежным и слегка сладковатым.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  5. В подготовленный маринад нужно положить куски куриного филе и хорошо перемешать. Теперь емкость с будущим шашлыком нужно поставить в холод. Время маринования неограниченно. Можно пожарить мясо спустя 10 минут, а можно выдержать 2-3 часа. Ориентироваться нужно на свободное время и вкусовые предпочтения.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  6. Теперь необходимо подготовить противень для запекания шашлыка. Следует взять большой противень. С помощью шпажки нужно замерить место, где будут два валика. Из фольги следует скатать два валика (они не должны быть большими). Валики укладывают на противень так, чтобы на них могла лежать шпажка. Сверху валики укрывают еще одним слоем фольги.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  7. Осталось нанизать кусочки мяса на шпажки. Сами шпажки предварительно нужно окунуть в емкость с подсолнечным маслом. Это облегчит процесс нанизывания, а сниматься мясо будет без остатка. Куриный шашлык на шпажках нужно уложить на подготовленный противень и поставить его в духовку, которая была предварительно разогрета до 185 градусов.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  8. Выпекание шашлыка в духовке занимает около 20-25 минут. Нужно следить за готовностью блюда.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  9. Вот и все, куриный шашлык на шпажках готов. Можно запекать его и с маринованным луком, чередуя его с мясом.

    куриный шашлык в духовке на шпажках
  10. Подавать сочный куриный шашлык в духовке на шпажках можно и как самостоятельное блюдо, и с гарниром, например с картофелем.Приятного аппетита!

    куриный шашлык в духовке на шпажках

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из рыбы на шпажках. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Ольга Рубежанская
Ольга Рубежанская

Отличный рецепт, спасибо огромное

Бунчук Анюша
Бунчук Анюша

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриный шашлык в духовке на шпажках получается здорово!

inden
inden

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Полина Лангенс
Полина Лангенс

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Настасья Клипикова
Настасья Клипикова

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

omimatadr1973
omimatadr1973

ОО, мой любимы рецептик куриного шашлыка в духовке на шпажках

ringof1994
ringof1994

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

dariya71
dariya71

http://lookingcooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-dukhovke-v-banke готовила, а вот куриный шашлык в духовке на шпажках - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

yelvina92
yelvina92

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

risherise
risherise

Обожаю куриный шашлык в духовке на шпажках — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

marianna80
marianna80

Спасибо за рецепт куриного шашлыка в духовке на шпажках, получилось!

pendang
pendang

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

illiss
illiss

Куриный шашлык в духовке на шпажках - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Женя Гагуля
Женя Гагуля

Гофман, ты сама их придумала рецепт куриного шашлыка в духовке на шпажках?

erond
erond

Не перестаю удивляться! Класс!

tanechka
tanechka

Давно хочу попробовать сделать куриный шашлык в духовке на шпажках))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

oraridomm1996
oraridomm1996

Куриный шашлык в духовке на шпажках — просто СУПЕР!!!

salla
salla

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ungoundi
ungoundi

Сделала сегодня куриный шашлык в духовке на шпажках.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Шашлык из рыбы на шпажках

Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так шашлык из сома, щуки, судака и т. д. получается...

120 мин

Куриный шашлык на кефире

Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень и ароматный шашлык будет у вас на столе!...

300 мин

Шашлык в духовке в банке

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути,...

180 мин

Шашлык на шпажках

Шашлык на шпажках незаменимое блюдо! Пусть на улице идет дождь и на природу не выбраться, дружеские посиделки не надо отменять мясо, приготовленное дома, может оказаться ничуть не хуже...

180 мин

Шашлык в духовке

Увы, не всегда получается приготовить шашлык на природе. Иногда готовлю в духовке....

20 мин

Шашлык куриный

Самый доступный и всему любимый это шашлык из курицы....

30 мин