Шашлык в духовке в банке
- Общее время: 180 мин
- 4 порции
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг (свинина или какое-либо другое)
- Лук — 2 шт.
- Сметана или майонез — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Свежая зелень — 2-3 ст.л. (укроп, петрушка)
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Приправа для мяса — 1 ч.л.
- Соль — - По вкусу
- Цедра лимона — 1 шт.
- Жидкий дым — 1 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Семейный ужин
Как приготовить пошагово
-
Мясо хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем не очень большими кусочками (примерно с грецкий орех). Затем мясо перекладываем в кастрюлю и добавляем в нее все для маринада. Полукольцами нарезанный лук, майонез или сметану, выдавливаем через пресс чеснок, кладем свежую зелень, оливковое масло, соль. Если вы собираетесь мариновать мясо всю ночь, то ни в коем случае не добавляем цедру лимона, а если пару часов, то милости просим:)
-
Все хорошенько перемешиваем руками. И даем настояться мясу пару часов.
-
Берем деревянные шпажки, на них нанизываем мясо. На дно трехлитровой банки кладем 3 зубчика чеснока и ложечку жидкого дыма. Складываем шашлычки и накрываем банку сложенной в несколько слоев фольгой. ВНИМАНИЕ! Отправляем банку в еще холодную (.) духовку, после чего разогреваем ее до 200 градусов. Через 20 минут усиливаем жар до 250 градусов. Готовим шашлык еще примерно час.
-
Готовый шашлык перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Простой рецепт шашлыка в духовке в банке я переняла еще от своей мамы. Универсальность этого рецепта заключается в том, что для шашлыка можно использовать любое мясо. На выбор: свининка, телятина, индейка, филе курицы, разве что говядина не очень вкусная получается, хотя возможно вам удастся вкусно приготовить в банке и ее. Мариновать также можно по вашему любимому рецепту. Я вашему вниманию представлю свой рецепт маринада, однако при желании можете мариновать так, как вам больше нравится. Желаю удачи:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из говядины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шашлыка в духовке в банке приготовленный с любовью
Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....
40 мин
Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот...
180 мин
Шашлык из кролика - легкое, некалорийное блюдо, которое готовить совершенно несложно. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов. Все просто...
240 мин
Увы, не всегда получается приготовить шашлык на природе. Иногда готовлю в духовке....
20 мин
Комментарии к рецепту
Мама сделала шашлык в духовке в банке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сейчас буду готовить шашлык в духовке в банке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибочки
как раз собралась делать шашлык в духовке в банке
Прикольно получилось класс!!!
Впервые в жизни замахнулась на шашлык в духовке в банке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Пробовала приготовить шашлык в духовке, подскажите что-нибудь попроще...
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шашлыка в духовке в банке разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Настя, спасибо за рецепт!