Шашлык из курицы на пиве
- Общее время: 3 ч
- 12 порций
- Калорий: 219 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья! В рецепте требуется приправа для шашлыка, но в ингредиентах не нашла, поэтому написала приправа для курицы Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка из фарша. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- пиво светлое - 1 л
- лимоны - 1 шт.
- лук репчатый - 3 головки
- майонез - 250 г
- приправа для курицы - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- куриные окорочка - 7 кг
Как приготовить пошагово
-
Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в тару для маринования и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Добавить майонез и пива, еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад. Лук (большие головки) порезать кольцами, лимон ломтиками и добавить к мясу, в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать, как бы втирая маринад в курицу.
-
Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше, так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!
-
Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поворачивая, для равномерной прожарки.
-
Вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе страуса 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Ягнятина просто создана, чтобы готовить ее на гриле получается очень вкусно! Совершенно не обязательно избавляться от всего жира, который есть на мясе, небольшое его количество дает...
3 ч 20 мин
Увы, не всегда получается приготовить шашлык на природе. Иногда готовлю в духовке....
20 мин
Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу....
45 мин
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку шашлыка из курицы на пиве.
Мама сделала шашлык из курицы на пиве!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
В общем, шашлык из курицы на пиве супер!
Автор-волшебница!!!
Antou, большое спасибо за рецепт шашлыка из курицы на пиве!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Брависсимо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Забираю шашлык из курицы на пиве в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт lookingcooking.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-strausa.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шашлык из курицы на пиве.
Большое тебе спасибо, antou, за такие простые, но аппетитные блюда.
Antou большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шашлык из курицы на пиве — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шашлык из курицы на пиве, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шашлык из курицы на пиве.
СПАСИБОЧКИ!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Я давненько поглядываю на шашлыка из курицы на пиве — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо! Люблю шашлык из курицы на пиве!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!