Шашлык из телятины на кости
- Общее время: 1140 мин
- 6 порций
- Калорий: 222 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Что может быть вкуснее мяса, которое можно откусить прямо с шампура? Правильно мясо на косточке! В этом рецепте вы научитесь тому, как приготовить шашлык из телятины на кости. Это очень вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мексиканского шашлыка. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Телятина на кости — 1 кг
- Свежая зелень — 1 Пучок
- Специи — 1 ст.л.
Повод:
На обед, На природу
Как приготовить пошагово
-
Нарезаем телятину крупными кусочками. Посыпаем добротно специями, солим. К мясу я добавила свою любимую приправу - базилик.
-
Чтобы шашлык равномерно приготовился, я решила жарить его на решетке. Достаточно сложно ровно продеть мясо с косточкой простым шампуром. Поэтому кусочки телятины жарим на мангале до готовности, периодически переворачивая.
-
Через 40-50 минут шашлык можно доставать! У меня уже были пожарены овощи-гриль. На них я выложила готовый шашлык на кости. В таком сочетании мясо становится просто королевским! Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Впервые я обратила внимание на такой способ приготовления лет 10 назад. В одном летнем кафе подавали шашлык на кости. Я выбрала вариант с телятиной и приятно удивилась неподражаемому вкусу, сочности и нежности мяса. Теперь готовлю такое сама, радую гостей и близких, чего и вам желаю!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шашлыка из телятины на кости приготовленный с любовью
креветки — 450 г • острый соус чили — 2 ст.л. (ингредиенты для маринада) • оливковое масло — 2 ст.л. • соль — 1/4 ч.л. • сахар — 2 ч.л. • чеснок — 4-5 Зубчиков (раздавить)...
5 мин
Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....
40 мин
Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот...
180 мин
Шашлык из кролика - легкое, некалорийное блюдо, которое готовить совершенно несложно. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов. Все просто...
240 мин
Комментарии к рецепту
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Хороший рецепт!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик шашлыка из телятины на кости! А вкусный и простой!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шашлыка из говядины.
Шашлык из телятины на кости — просто СУПЕР!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Приготовила вкусно
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шашлыка из телятины на кости!