Шашлык из телятины на сковороде

Рецепт шашлыка из телятины на сковороде
  • Общее время: 420 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 487 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Я была удивлена, когда узнала, как приготовить шашлык из телятины на сковороде. Даже не думала, что мясо получится настолько вкусным, т. к. готовится не на костре, а на сковороде. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка из ягненка. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Телятина — 600 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Уксус — 30 мл
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Смесь итальянских трав — 2 Щепотки
  • Соль — 2 Щепотки
  • Красный молотый перец — 2 Щепотки
  • Приправа для шашлыка — 1 Щепотка

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Мясо помойте и нарежьте на порции. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Положите оба ингредиента в миску. Всыпьте все приправы и соль, влейте уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться мясо на 6 часов.

  2. После этого разогрейте на сковороде масло, уложите в нее замаринованное мясо.

    шашлык из телятины на сковороде
  3. Жарьте на медленном огне. Мясо будет выделять сок. Когда он испарится, влейте немного теплой воды.

    шашлык из телятины на сковороде
  4. Подержите шашлык еще немного под крышкой, чтобы он хорошо зажарился и приготовился внутри. Приятного аппетита!

    шашлык из телятины на сковороде

Хозяйке на заметку

Обязательно выбирайте для этого блюда молодое мясо, чтобы оно хорошо прожарилось. Такое горячее будет очень удачным решением для ужина. Эдакий отголосок свежей природы у вас на кухне. Мой муж любит такой шашлычок есть с картофельным пюре, а я с салатом из свежих овощей. Получается очень сытно.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

шашлыка из телятины на сковороде приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
eraterore1991
eraterore1991

Буду смело готовить шашлык из телятины на сковороде на праздники!

Денькович Лилия
Денькович Лилия

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

imoul1981
imoul1981

Иду пробовать…

Сычёва Лиса
Сычёва Лиса

Шашлык из телятины на сковороде для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Кристюша Музалевская
Кристюша Музалевская

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Олеся Любчик
Олеся Любчик

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Аида Корнева
Аида Корнева

шашлык из говядины тоже интересный вариант.

Шашлык из креветок

креветки — 450 г • острый соус чили — 2 ст.л. (ингредиенты для маринада) • оливковое масло — 2 ст.л. • соль — 1/4 ч.л. • сахар — 2 ч.л. • чеснок — 4-5 Зубчиков (раздавить)...

5 мин

Шашлык из скумбрии

Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....

40 мин

Шашлык по-советски

Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот...

180 мин

Шашлык из ягненка

Ягнятина просто создана, чтобы готовить ее на гриле получается очень вкусно! Совершенно не обязательно избавляться от всего жира, который есть на мясе, небольшое его количество дает...

3 ч 20 мин

Молотый шашлык

Мясной жир 200 г • Лук 150 г • Хлеб 1 ломтик...

12 мин

Шашлык

Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...

24 ч